Verkostet am 13.05.2025 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Boden aus Lehm und Kalk (40 cm Lehm auf Kalkstein) für diese Cuvée, die von Benoit Prévot, dem Direktor des Château Le Bon Pasteur, vinifiziert wird. Ausbau in Amphoren und Barriquefässern (jeweils...
Verkostet am 13.05.2025 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc 7 ha großes Weingut im Besitz von Alexandra und Benoit Prévot, dem Direktor des Château Le Bon Pasteur. Ausbau in Zementtanks. Das Bouquet zeigt Frische, bzw. Noten von roten Beeren, ergänzt durch...
Verkostet am 13.05.2025 von Yves Beck 50% Cabernet Franc, 23% Merlot, 23% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot Weinbereitung und Reifung zu 100 % in Edelstahltanks für den Magence 2024. Das Bouquet zeigt sich frisch mit Noten von roten Beeren und Eukalyptus, ergänzt...
Verkostet am 12.05.2025 von Yves Beck Carignan, Mourvèdre, Grenache Das Bouquet von Villa Romaine 2020 zeigt, dass diese Cuvée entfaltet, aber nicht müde ist. Ganz im Gegenteil: Die Noten von Tapenade, Cassis und Cacao versprechen einen einladenden Wein, während der...
Verkostet am 12.05.2025 von Yves Beck Der Querne 2020 zeichnet sich durch seine Tiefe aus, die sich bereits beim Schnuppern offenbart. Noten von Cacaobohnen, gepaart mit Düften von Sauerkirschen, Cassis und Pfeffer, unterstreichen die vorhandene Komplexität. Auch im...
