Verkostet am 13.03.2021 von Yves Beck Merlot Das Bouquet von Sassi Grossi offenbart sich langsam. Es besitzt eine schöne Komplexität und offenbart Nuancen von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Pfefferminze. Noten von Kaffee, Kakao und Süßholz. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und weist feinkörnige Tannine auf. Letztere sind...
Verkostet am 12.03.2021 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Filigranes, elegantes Bouquet mit Himbeeren und Kräutern. Dazu kommen Nuancen von Cacaobohnen. Schmackhaft und ausbalanciert im Gaumen. Der wein ist vollmundig und mit guten Tanninen versehen. Letztere sind straff aber auch seidig und gut eingebunden....
Verkostet am 12.03.2021 von Yves Beck Merlot Elegantes und angenehmes Bouquet mit Düften von Brombeeren. Schlanker und saftiger Charakter im Gaumen. Die Tannine sind fein, seidig und perfekt eingebunden, während die Säurestruktur für Frische sorgt. Ein harmonischer Wein. Jetzt bis 2024 88/100...
Verkostet am 12.03.2021 von Yves Beck Merlot Subtiles, komplexes Bouquet, das sowohl feine Düfte von roten und schwarzen Beeren als auch Röstaromen offenbart. Angenehme würzige Nuancen. Harmonischer Charakter im Gaumen mit guter Symbiose zwischen straffen sowie fleischigen Tanninen und der Säurestruktur. Fruchtiger Abgang. Jetzt bis 2028 90/100...
Verkostet am 12.03.2021 von Yves Beck Merlot Komplexes Bouquet mit einer schönen Harmonie zwischen der Reifung, der Frische und den fruchtigen Noten. Noten von Kakaobohnen, Campfer und schwarzer Johannisbeere. Cremiger und ausgewogener Charakter im Gaumen. Die Tannine sind seidig, feinkörnig und stehen im Einklang mit der Frische der...
Verkostet am 11.03.2021 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Fontarabie zeichnet sich durch eine kreidige Intensität und einen Hauch von Schokolade aus. Noten von roten Beeren und Gewürzen sind ebenfalls vorhanden. Am Gaumen sind die Tannine feinkörnig. Sie sind gut eingebunden und bieten...
Verkostet am 11.03.2021 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Komplexes und einladendes Bouquet, mit einer guten Symbiose zwischen der Reifung und den fruchtigen Noten. Nuancen von Zimt, Vanille und schwarzen Beeren. Wie das Bouquet ist auch der Auftakt von guter Intensität. Der Wein hat Körper, stützende...
Verkostet am 11.03.2021 von Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Gassiot ist subtil und einladend. Neben angenehmen Düfte von schwarzen Johannisbeeren zeigt er auch Röstaromen und kreidige Noten. Fruchtiger und leicht cremiger Charakter im Gaumen. Der Wein ist mit seidigen Tanninen versehen und verfügt...
Verkostet am 11.03.2021 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Gute Fruchtintensität in diesem Bouquet, das von Himbeeren und Kirschen sowie Anklängen von Eukalyptus geprägt ist. Würzige und kreidige Nuance. Fruchtiger und leicht mineralischer Auftakt. Dieser Wein hat Spannung und Frische. Er weist straffe und bestens eingebundene...
Verkostet am 10.03.2021 von Yves Beck 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Welche Finesse und Frische im Bouquet! Nuancen von schwarzen Beeren und Süßholz sowie ein Hauch von Minze. Ich nehme auch Würzige Noten und etwas Veilchen wahr; ein recht klassischer Cabernet Franc Vertretet. Im Gaumen...
