Verkostet am 15.12.2024 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Mit seinen Noten von reifen schwarzen Beeren ist der Bouquet charmant und einladend. Er offenbart auch erdige Nuancen, gefolgt von blumigen Noten, also eine offensichtliche Vielfalt. Der liebliche...
Verkostet am 15.12.2024 von Yves Beck 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot 12-monatige Reifung in Barriques, davon 1/3 neu. Das subtile Bouquet offenbart Nuancen von Sauerkirschen und Heidelbeeren, ergänzt durch einen Hauch von Minze und Schokolade. Am...
Verkostet am 15.12.2024 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc 12-monatige Reifung in 1/3 Zementtanks und 2/3 Barriques (davon 50 % neu) für den Clos Sainte Anne, der aus einem 5 ha großen Weinberg auf Kiesböden stammt. Das Bouquet zeichnet sich durch seine...
Verkostet am 15.12.2024 von Yves Beck Dieses Bouquet ist frisch und klar, mit Noten von roten Beeren, ergänzt durch kreidige Nuancen. Die Frische ist auch am Gaumen allgegenwärtig, gleich beim Auftakt. Der Wein ist gradlinig, schlank und wird von saftigen Tanninen...
Verkostet am 14.12.2024 von Yves Beck Gleich zu Beginn kündigt de Retout 2022 die Farbe an! Er ist nicht zum Lachen da, oder zumindest nicht sofort, aber das hält ihn nicht davon ab, zu lächeln. Seine Tiefe und Komplexität sind offensichtlich und sie zeigen viele...
