Verkostet am 07.04.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Filigranes Bouquet mit Brombeeren und Waldbeeren. Feiner Auftakt und elegante Aromatik. Die Tannine treten spät am Gaumenende und sind im Einklang mit der erfrischenden Struktur. Ein sehr feiner Vieux-Maillet. 2021-2032 89-91/100...
Verkostet am 07.04.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Fruchtiges Bouquet mit Cassis. Feiner und fruchtiger Auftakt. Lieblicher und cremiger Gaumen, Aromen von Vanille. Ein charmanter und verführerischer Wein, der jung getrunken werden will. Caramel und Kaffee im Abgang. 2020-2024 87/100...
Verkostet am 07.04.2018 von Yves Beck 2022-2030 89-90/100...
Verkostet am 07.04.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Das Bouquet von Dalem ist elegant, komplex und filigran. Angenehme Düfte von dunklen Beeren, Süßholz und Kreide. Blumige Noten. Feiner und etwas mineralischer Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausbalanciert, saftig und fruchtig. Die Tannine treten langsam am Gaumenende...
Verkostet am 07.04.2018 von Yves Beck 78% Merlot, 22% Cabernet Franc Violettes Purpur. Von Röstaromen geprägtes Bouquet mit Kaffee und Caramel, etwas Holz lastig. Feiner Auftakt. Mittlerer Körper. Die Struktur sorgt für Rasse während die Tannine austrocknend wirken. Der Ausbau muss das Ganze noch etwas abrunden. 2021-2028 86-87/100...
Verkostet am 07.04.2018 von Yves Beck 70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon 2022-2032 92-93/100...
Verkostet am 07.04.2018 von Yves Beck 2021-2030 88-89/100...
Verkostet am 07.04.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Kompaktes Bouquet mit mineralischen und fruchtigen Noten von Kirschen und Kreide. Frischer und fruchtiger Auftakt. Vollmundiger Charakter mit stützenden und feinkörnigen Tanninen, die langsam auftraten. Die Struktur sorgt für Frische und stützt die Frucht im letzten Teil des Gaumens....
Verkostet am 07.04.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Fruchtiges und rauchiges Bouquet, leichte Teernoten. Feiner und würziger Auftakt, holzige Noten. Die Struktur wirkt erfrischend aber die Tannine sind austrocknend. Der Wein wird Zeit in Anspruch nehmen. 2021-2032 87-88/100...
Verkostet am 07.04.2018 von Yves Beck 88/100...
