Verkostet am 29.03.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Fruchtiges Bouquet, geprägt von Sauerkirschen. Feiner und angenehmer Auftakt. Am Gaumen ist der Wein cremig und bestens von eleganten und feinkörnigen Tanninen gestützt. Sie treten langsam auf und sorgen für Potenzial. Eine schöne Leistung, bravo! 2021-2032 88-90/100...
Verkostet am 29.03.2018 von Yves Beck Merlot Violettes Purpur. Recht intensives Bouquet mit Lakritz, Blaubeeren und etwas Efeu. Feiner Auftakt. Leichter und ausgewogener Körper mit guter Fruchtaromatik. Die Tannine sind gut eingebaut und die Struktur stützt die Frucht bis zum Abgang. Ein Wein, der frisch getrunken werden will. 2020-2027 87-88/100...
Verkostet am 29.03.2018 von Yves Beck 51% Merlot, 44% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Sattes Purpur mit Violettschimmer. Vielschichtiges und finessenreiches Bouquet. Angenehmer und saftiger Auftakt. Vollmundiger Charakter mit sehr langsam auftretenden Tanninen. Mehr und mehr gewinnen die dem Gaumen entlang an Intensität und Größe....
Verkostet am 29.03.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Frisches und leicht würziges Bouquet. Düfte von schwarzen Beeren und Teeblätter. Diskreter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein saftig, ausbalanciert und gut von seinen Tanninen gestützt. Er muss noch an Ausdruck gewinnen. 2021-2028 85-87/100...
Verkostet am 29.03.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Komplexes Bouquet mit Lakritz, Brombeeren, Pfeffer und Vanille. Feiner und leicht cremiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausbalanciert, elegant und charmant. Er ist cremig und verfügt über kompakte Tannine, die ein gutes Rückgrat mit der Säurestruktur bilden. Frischer...
Verkostet am 29.03.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Würziges Bouquet mit Vanille und Zimt. Die Frucht fehlt noch, aber das wird schon! Gute Struktur und körniges Tannin am Gaumen. Die Frucht kommt hier gut zur Geltung und wird von der Säurestruktur getragen. Die letztere sorgt für Frische...
Verkostet am 29.03.2018 von Yves Beck 91% Merlot, 9% Cabernet Franc Violettes Purpur. Intensives Bouquet mit fruchtigen und leicht kandierten Noten. Angenehme Düfte von Brombeeren, Cassis und Lakritz. Ich nehme auch etwas Minze und frischen Tabak wahr. Feiner und erfrischender Auftakt. Charmanter Gaumen. Der Wein ist cremig und...
Verkostet am 29.03.2018 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Sattes Violettes Purpur. Frische und elegante Nase mit Düften von Lakritz, Kirschen und Blaubeeren. Am Gaumen ist der Wein angenehm und gut von seiner Struktur gestützt. Letztere sorgt für einen erfrischenden Charakter und ist im Einklang mit...
Verkostet am 29.03.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Komplexes und recht intensives Bouquet, geprägt von Frucht, Frische und Gewürze. Ich nehme Düfte von Tannenspitzen, Brombeerten und Preiselbeeren wahr. Lakritz ist auch dabei. Feiner und charmanter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein angenehm und gut von der Struktur...
Verkostet am 29.03.2018 von Yves Beck Merlot Violettes Purpur. Noch vom Ausbau geprägtes Bouquet (was auch sinn macht, wir sind ja mitten drin!). Mit etwas Luft treten Kirschen und Lakritz auf. Feiner Auftakt. Am Gaumen ist der Wein charmant aber auch frisch. Mittlerer Körper. Die Tannine treten am...
