Verkostet am 08.05.2026 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Die Cuvée L’Abri stammt von einem 2 ha großen Weinberg auf einem Lehm-Kalkstein Boden mit einer Kalksteinader und wird in 500l-Fässern (Taransaud, Nadalié, Stockinger und Radoux) ausgebaut....
Verkostet am 08.05.2026 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Die Cuvée „The Steps“ stammt von Rebstöcken mit einem Durchschnittsalter von 45 Jahren, die sich auf insgesamt 2 Hektar auf lehm-kalkhaltigen und lehm-kieselhaltigen Böden erstrecken, und reift 12...
Verkostet am 08.05.2026 von Yves Beck Merlot L’Attache stammt von einem alten Weinberg von 0,5 ha, der 1979 auf ton- und kalkhaltigen Böden gepflanzt wurde. Sie wird in neuen 500-l-Fässern (Stockinger, Radoux und Taransaud) gereift. Feine Nuancen von Cacaobohnen...
Verkostet am 08.05.2026 von Yves Beck Cabernet Sauvignon Der zu 100 % aus Cabernet Sauvignon bestehende „Le Chêne” stammt aus einer 0,5 ha großen Rebfläche, die 1984 auf lehm-kalkhaltigem Boden angelegt wurde. Die Reifung erfolgt über 16 bis 18 Monate in zwei neuen...
