Verkostet am 14.01.2025 von Yves Beck Dieser Merlot kommuniziert auf zwei Ebenen, die beide gleichermaßen relevant sind: die Gründe für die Existenz der Rebsorte in dieser Region und die Fähigkeit des Teams, das sie vinifiziert, diese Eigenschaften zu assimilieren....
Verkostet am 14.01.2025 von Yves Beck Die Nuancen von Tapenade und Pfeffer lügen nicht, sie deuten auf Syrah hin, unabhängig von Oliven oder Gewürzen. Sie unterstreichen vor allem die Fähigkeit des Terroirs, die Besonderheiten einer Rebsorte zu preisen, die hier...
Verkostet am 14.01.2025 von Yves Beck 18 monatige Reifung in Barriques für diesen 100%igen Cabernet Franc. Das Bouquet zeigt sofort die Fertigkeit der Rebsorte, Reifung und Authentizität zu verwalten und eine klare Verbindung zwischen diesen beiden Komponenten zu...
Verkostet am 14.01.2025 von Yves Beck Das Bouquet dieses Cabernet Franc unterstreicht seine Authentizität mit Gelassenheit, ohne Zögern und mit offensichtlicher Frische. Die Verbindung zwischen den verschiedenen Komponenten scheint mir relevant zu sein, und die...
Verkostet am 14.01.2025 von Yves Beck Das Bouquet zeichnet sich durch Vielfalt und Finesse aus. Es widmet sich den Details und der Fähigkeit des Weins, eine Verbindung zwischen Reifung, Rebsorten und Subtilität herzustellen. Der Wein ist samten und lebhaft im Auftakt...
