Verkostet am 05.05.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Ein für sein Terroir typisches Bouquet mit fruchtigen und kreidigen Nuancen. Am Gaumen hat der Wein Körper und seidige, perfekt eingebundene Tannine. Er ist elegant und ausgewogen, muss aber im Abgang noch an aromatischem Ausdruck gewinnen. Die...

Verkostet am 05.05.2021 von Yves Beck Von Kräutern geprägtes Bouquet. Sehr viel Frische in der Nase. Gute Spannung am Gaumen, wo die Tannine eine Symbiose mit der Säurestruktur eingehen. Ein rassiger, präziser Wein mit einer schönen aromatischen Persistenz.  2024-2035  89-90/100...

Verkostet am 05.05.2021 von Yves Beck 50% Cabernet Franc, 50% Merlot Einladendes Bouquet, von guter Intensität, das Nuancen von Sauerkirschen, Lakritze und Minze offenbart. Am Gaumen hat der Wein Körper und Spannung. Er wird von straffen, gut integrierten Tanninen und einer lebendigen Struktur unterstützt. Erfrischender und fruchtiger Abgang.  2025-2040  89-91/100...

Verkostet am 05.05.2021 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Komplexes Bouquet, das fruchtige und würzige Nuancen offenbart. Noten von schwarzem Pfeffer, Kirschen und schwarzen Johannisbeeren. Feiner und mineralischer Charakter am Gaumen. Schlank, leicht cremig mit straffen Tanninen. Muss im Abgang noch etwas an aromatischem Ausdruck gewinnen.  2024-2033  88-89/100...

Verkostet am 05.05.2021 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Angenehmes, einladendes Bouquet, das Nuancen von Süßholz, Zimt und schwarzen Beeren offenbart. Charmanter und eleganter Charakter am Gaumen. Der Wein ist vollmundig und weist seidige, kräftige Tannine sowie eine erfrischende Säurestruktur auf. Letztere sorgt für eine ausdrucksvolle...

Verkostet am 05.05.2021 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Einladendes, subtiles Bouquet, das angenehme Noten von schwarzen Beeren, Kirschen und Minze offenbart. Cremiger und fruchtiger Auftakt. Eleganter, harmonischer Charakter. Der Wein wird von seidigen Tanninen im Einklang mit der Säurestruktur perfekt unterstützt. Fruchtiger und erfrischender Abgang....

Verkostet am 05.05.2021 von Yves Beck Merlot Erster Jahrgang mit 6% Ganztrauben-Anteil. Sehr viel Energie und Frische in diesem Bouquet. Einladende blumige Noten und Blaubeerduft. Saftiger und kräftiger Auftakt. So viel Authentizität und Präzision in diesem Wein. Die Tannine sind lebendig, feinkörnig und in perfekter Harmonie mit der...

Verkostet am 05.05.2021 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Frisches Bouquet dank eines hellen Cabernet Sauvignons. Angenehme und einladende Noten von Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren, gefolgt von minzigen Nuancen. Saftiger Auftakt. Der Wein hat Körper, Breite und kräftige, aber seidige Tannine. Letztere bilden ein ideales Rückgrat...

Verkostet am 05.05.2021 von Yves Beck 89% Cabernet Franc, 11% Merlot Herrlicher Fruchtausbruch im Guitard-Bouquet! Welche Frische, Präzision und Freude! Wie das Bouquet ist auch der Auftakt intensiv und brillant. Es ist fast unmöglich, diesen Wein auszuspucken, weil er so schmackhaft, saftig, fruchtig und rassig ist. Guitard hat...