Verkostet am 08.12.2020 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Filigranes und subtiles Bouquet, in dem sich Noten von Kreide, Blumen und schwarzen Beeren vereinen. Saftiger Auftakt, der die kreidige Seite des Bouquets widerspiegelt. Der Wein hat Vitalität, Frucht und wird durch das Temperament seiner Säurestruktur gut...
Verkostet am 07.12.2020 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Das Bouquet von Fonplégade offenbart sich subtil durch erfrischende Noten von Minze und schwarzen Beeren sowie Anklänge von Schokolade und Zimt. Am Gaumen ist der Wein fein und cremig. Er wird gut von seinen perfekt eingebundenen Tanninen...
Verkostet am 07.12.2020 von Yves Beck 82% Merlot, 18% Cabernet Franc Weingut von 5,21 ha auf lehm-kalkhaltigen Böden. Bouquet von mittlerer Intensität mit Anklängen von Pfeffer und roten Beeren. Schlanker Charakter, leicht cremig im Gaumen. Es fehlt an Gaumenaromatik, aber der Wein ist ausgewogen und kann jung getrunken...
Verkostet am 07.12.2020 von Yves Beck 97% Merlot, 3% Cabernet Franc Fruchtiges, elegantes Bouquet von guter Intensität, geprägt von würzigen Nuancen und Cassis. Feiner und cremiger Auftakt. Die Tannine sind leicht süß, feinkörnig und perfekt eingebunden. Sie wirken mit Feingefühl, aber Überzeugung und stehen im Einklang mit der...
Verkostet am 07.12.2020 von Yves Beck 67% Merlot, 30% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon Schöne Bouquetintensität mit einem Hauch von Heidelbeeren und Pfefferminze, gefolgt von Ausbaunuancen. Angenehme Frische am Gaumen, wo der Wein gut von seinen Tanninen und einer saftigen Struktur unterstützt wird. Er ist ausgewogen und ausdrucksvoll...
Verkostet am 07.12.2020 von Yves Beck Finessenreiches Bouquet von guter Intensität, das Frische und Reife vereint. Noten von roten Beeren und Gewürzen, gefolgt von einem Hauch von Reifung. Auch am Gaumen ist die Finesse vorhanden. Der Wein ist elegant, schmackhaft, ausgewogen und frisch. Er kann sicherlich in...
Verkostet am 07.12.2020 von Yves Beck Komplexes Bouquet, von guter Intensität, das Noten von frischen und reifen Früchten vereint. Energievolle kreidige Note. Am Gaumen ist der Wein cremig und gut von seinen Tanninen unterstützt. Letztere sind feinkörnig, gut eingebunden und in Phase mit der Säurestruktur. Der Wein...
Verkostet am 07.12.2020 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Bouquet von guter Intensität, geprägt von fruchtigen Noten und vom Terroir durch kreidige Nuancen. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig und angenehm frisch. Er wird gut von feinkörnigen Tanninen unterstützt, die sich langsam am Ende des...
Verkostet am 07.12.2020 von Yves Beck Viel Finesse und Subtilität in diesem Bouquet. Es enthüllt einladende Düfte von schwarzen Beeren, aber auch erfrischende Minze-Noten. Am Gaumen ist der Wein kompakt, cremig und perfekt ausgewogen. Welch eine schöne Finesse der Tannine, die ein ideales Rückgrat bilden und dem...
Verkostet am 07.12.2020 von Yves Beck Viel Finesse und Frucht im Bouquet von Clos de Sarpe. Einladende Noten von roten und schwarzen Beeren, gefolgt von würzigen Nuancen und einem Hauch von Pfefferminz. Am Gaumen ist der Wein dicht und schmackhaft. Schöne Symbiose zwischen der Frische der Säurestruktur...
