Verkostet am 28.03.2017 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot Purpur mit Violettreflex. Gute Fruchtintensität mit Cassis und Brombeeren. Feiner und eleganter Auftakt. Der Körper wirkt leicht cremig und, dank optimaler Symbiose zwischen gut eingebauten Tanninen und stützender Struktur, bestens ausbalanciert. Ein harmonischer Wein, den man schon...
Verkostet am 28.03.2017 von Yves Beck 5% Malbec, 20% Cabernet Franc, 75% Merlot Purpur mit Violettschimmer. Recht intensives und vielschichtiges Bouquet mit Noten von Granatäpfeln, Brombeeren und etwas Tabak. Der Auftakt ist erfrischend und widerspiegelt die olfaktorischen Eigenschaften perfekt. Ausbalancierter Charakter mit gut integrierten Tanninen. Ein Wein der...
Verkostet am 28.03.2017 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Purpur mit Violettschimmer. Junges Bouquet (also noch vom Ausbau geprägt) mit Röstaromen. Dadurch, hat die Frucht, im Augenblick, noch etwas Mühe sich durchzusetzen. Mit etwas Luft (da rühre ich das Glas ordentlich, oder schwanke...
Verkostet am 28.03.2017 von Yves Beck 80% Merlot, 5% Malbec, 15% Cabernet Sauvignon Purpur mit Violettschimmer. Intensives und komplexes Bouquet mit Noten von roten Beeren und Granatäpfeln. Der Ausbau macht sich dank Düften von Mokka und Vanille auf eleganter Weise bemerkbar. Charmanter und erfrischender Auftakt. Der Körper wirkt...
Verkostet am 28.03.2017 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Purpur mit Violettreflex. Intensives und noch vom Ausbau geprägtes Bouquet. Schwarze Beeren, Cacaobohnen und Gewürze. Mit etwas Luft gewinnt das Terroir an Intensität und weist Noten von Kreide und kandierten Früchten auf. Ausdrucksvoller und charmanter Auftakt. Der...
Verkostet am 28.03.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Intensives und vielschichtiges Bouquet mit mineralischen und fruchtigen Noten wie Kreide, Mokka, Schokolade und Cassis. Charmanter, verführerischer aber auch erfrischender Auftakt. Der Körper fällt durch eine perfekte Balance zwischen den Tanninen und der rassigen Struktur auf. Viel Tiefe...
Verkostet am 28.03.2017 von Yves Beck 70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Purpur mit Violettschimmer. Ausladendes Bouquet mit schwarzen Beeren und etwas Graphit. Milder und charmanter Auftakt. Der Körper ist ausgewogen, saftig und von einer lebhaften Struktur gestützt. Ein Wein, der sicherlich schon jung für Genuß...
Verkostet am 28.03.2017 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Purpur mit Violettreflex. Ausladendes und komplexes Bouquet. Eleganter Charakter mit Düften von Sauerkirschen, Cassis und Kirschen. Angenehm fruchtiger und mineralischer Auftakt. Der Körper schafft es die Spannung und die Dichte zu vereinen; dadurch sorgt die Struktur für...
Verkostet am 28.03.2017 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Purpur mit Violettreflex. Fruchtiges und ausdrucksvolles Bouquet mit Düften von Cassis und Brombeeren. Der Auftakt ist etwas charmant, saftig und fruchtig. Charaktervoller Gaumen mit einer lebhaften Struktur die stützend wirkt und mit den Tanninen harmoniert. Ein Pomerol...
Verkostet am 28.03.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Fruchtiges und noch vom Ausbau geprägtes Bouquet. Der Auftakt ist angenehm und saftig. Auch am Gaumen wirkt der Wein frisch sowie etwas charmant. Trotzdem wirkt er fruchtig, mineralisch und erfrischend. Ein angenehmer und recht ausbalancierter Wein. Ich denke...
