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23 Mai

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Verkostet am 23.05.2021 von Yves Beck 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 5% Malbec Das Bouquet von Caduce offenbart sich auf subtile Art und Weise. Es bringt ganz langsam blumige und fruchtige Noten zur Geltung. Einladende Nuancen von Veilchen und Heidelbeeren sind dabei prägend. Am Gaumen...

23 Mai

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Verkostet am 23.05.2021 von Yves Beck 50% Merlot, 25% Cabernet Franc, 25% Malbec Sehr viel Charakter und Authentizität findet sich in diesem Bouquet! Es wird von intensiven kreidigen und blumigen Noten geprägt. Einladende Düfte von Veilchen, Garrigue und schwarzer Johannisbeere treten in den Vordergrund. Am Gaumen gewinnt der...

23 Mai

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Verkostet am 23.05.2021 von Yves Beck 74% Merlot, 26% Cabernet Franc Das Bouquet von Fleur de Lisse offenbart sich zuerst langsam. Es wird von kreidigen Nuancen und intensiven Noten, die an schwarze Beeren erinnern, geprägt. Gute Dichte anschließend am Gaumen. Die Tannine sind feinkörnig und perfekt integriert, bieten...

23 Mai

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Verkostet am 23.05.2021 von Yves Beck Angenehmes Bouquet, das Düfte von Lakritze und Brombeeren offenbart. Kreidige und blumige Nuancen komplettieren den Naseneindruck. Viel Frische und Vitalität anschließend am Gaumen. Der Wein ist cremig, frisch und wird gut durch seine Säurestruktur getragen. Die körnigen Tannine bilden das Rückgrat.  2024-2035  89-91/100...

23 Mai

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Verkostet am 23.05.2021 von Yves Beck Filigranes Bouquet, das sich zuerst langsam offenbart. Kalkige Nuancen, unterlegt von Heidelbeerdüften spiegeln das Terroir wider. Die kreidige Seite ist auch am Gaumen omnipräsent. Der Wein hat Spannung und verfügt über Tannine, die für eine gewisse Dichte sorgen. Frischer und fruchtiger...

22 Mai

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Verkostet am 22.05.2021 von Yves Beck Das Bouquet von Haut Musset ist etwas zurückhaltend; es kämpft damit, sich zu offenbaren, während es Anklänge von schwarzen Kirschen offenbart. Wie die Nase ist auch der Gaumen geschmacklich eher scheu. Auf der anderen Seite hat der Wein gute Tannine und...

22 Mai

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Verkostet am 22.05.2021 von Yves Beck Fruchtiges und frisches Bouquet. Noten von Minze und roten Beeren geben den Ton an. Saftiger und feiner Charakter anschließend am Gaumen. Der Wein ist elegant, ausgewogen und dank seiner lebendigen Struktur sehr frisch. Die Tannine müssen noch etwas an Finesse gewinnen,...

22 Mai

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Verkostet am 22.05.2021 von Yves Beck 60% Merlot, 20% Malbec, 18% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon Komplexes Bouquet, das kreidige, blumige und fruchtige Noten offenbart. Anklänge von Kirsche und Süßholz treten in den Vordergrund. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Dichte und die Gelassenheit seiner Tannine...

22 Mai

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Verkostet am 22.05.2021 von Yves Beck Eine schöne Ausstrahlung von Frucht und Terroir findet sich im Bouquet des Tour Bayard 2020. Einladende Anklänge von schwarzen Beeren und Minze prägen die Nase. Das Ganze ist von kreidigen Noten untermalt. Der Gaumen bestätigt die vielversprechende Ansage des Bouquets: er...