Verkostet am 09.05.2022 von Yves Beck 87% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Haut-Logat offenbart Reifungsnuancen sowie Noten von dunklen Beeren. Seine Tannine bilden etwas Dichte und ein gutes Fundament, während die Säure den Abgang erfrischt; er ist etwas zu sehr von der Tanninstruktur geprägt ist. Verdient...
Verkostet am 09.05.2022 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Das Bouquet von Plagnac offenbart sein lehmig-kalkiges Terroir mit kreidigen Nuancen, die von Düften schwarzer Johannisbeeren und Minze ergänzt werden. Frischer Charakter am Gaumen, wo der Wein über kompakte und samtene Tannine verfügt. Sie sind strukturierend und...
Verkostet am 09.05.2022 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot La Fon du Berger offenbart sich langsam, Schritt für Schritt, durch filigrane fruchtige und würzige Nuancen. Am Gaumen ist der Wein von guter Dichte. Er wird von Tanninen unterstützt, die noch etwas kantig sind,...
Verkostet am 07.05.2022 von Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon Dieser Wein wird in Barriques ausgebaut, von denen 1/3 neu sind und die restlichen 2/3 aus Barriques zweiter und dritter Belegung sind. Das Bouquet offenbart das ton- und kalkhaltige Terroir mit kreidigen Nuancen, ergänzt durch Noten von...
Verkostet am 07.05.2022 von Yves Beck 50% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot Das Bouquet von Argenteyre ist filigran und offenbart angenehme Nuancen von Zitrusfrüchten, dunklen Beeren und Gewürzen. Der Wein ist schmackhaft und von guter Dichte dank schmackhafter, samtener und leicht saftiger Tannine. Die Frische wird...
Verkostet am 07.05.2022 von Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot Das Bouquet von L'Orangerie ist von Anfang an einladend mittels fruchtigen und würzigen Nuancen. Der frische und dichte Charakter am Gaumen kündigt einen ausgewogenen Wein an, der bestens von seinen Tanninen und einer knackigen...
Verkostet am 07.05.2022 von Yves Beck 75% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Das Terroir besteht aus sehr tiefem Lehm. Das Bouquet ist elegant, voller Finesse, mit Nuancen von Blutorangen und Pfefferminze. Am Gaumen angenehm frisch, mit einer guten Dichte und einer knackigen Struktur versehen. Die Tannine...
Verkostet am 07.05.2022 von Yves Beck Merlot Das Bouquet offenbart ein wenig seine Reifung und vor allem erfrischende, kreidige Nuancen und den Duft von roten Beeren. Der Wein hat Temperament, Dichte und eine schöne Länge, die durch die Säurestruktur begünstigt wird. Ein knackiger, charaktervoller und authentischer Wein ...
Verkostet am 07.05.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc 1,3ha großes Anwesen von Damien Houx, einem leidenschaftlichen Önologen. Es handelt sich um seinen dritten Jahrgang. Das Bouquet ist fruchtig und von guter Intensität. Der Wein offenbart seine Reifung auf diskrete Weise und ist mit...
Verkostet am 07.05.2022 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Milandre ist von moderater Intensität. Es offenbart Nuancen von Kirschen und Gewürzen, hat aber Mühe, sich zu profilieren. Am Gaumen ist er überzeugender und zeigt einen schlanken, ausgewogenen Charakter. Die Tannine bilden ein gutes...
