Verkostet am 23.07.2025 von Yves Beck Zwischen Frische und Reife rechtfertigt dieser Merlot seine Existenz im Wallis, jedoch ist eine sorgfältige Beobachtung erforderlich. In diesem Fall ist die Reife optimal und nicht übermäßig, was zum Teil der Frische zu verdanken...
Verkostet am 23.07.2025 von Yves Beck Dieser Syrah stammt aus über 60 Jahre alte Reben aus dem Ortsteil „Prés des Pierres”. Die Botschaft ist glasklar, einleuchtend und präzise. Sie ist der Tiefe, den sortentypischen Eigenschaften der Rebsorte, aber auch der Harmonie...
