Verkostet am 26.09.2025 von Yves Beck Im Bouquet zeigen sich Noten von Caramel, Vetiver und Jod, das somit deutlich von seinen Tertiäraromen geprägt ist. Nach Belüftung kommen sogar Noten von roten Beeren zum Vorschein. Der Wein zeigt keine Anzeichen von Oxidation,...
Verkostet am 26.09.2025 von Yves Beck Nuancen von Garrigue, Malz und schließlich Zitronengras, welches an Ricola-Bonbons erinnert! Der Wein ist schlank und hat Temperament. Seine schmeichelnden Tannine verleihen ihm Charme und etwas Halt. Ein Wein, der dank seiner...
Verkostet am 25.09.2025 von Yves Beck Früchte und Frische sind zuverlässige, fast unfehlbare Begleiter! Das spiegelt sich im Bouquet des Clarascum mit Noten von Erdbeeren und Himbeeren wider. Der Wein ist saftig und lebhaft im Auftakt und besticht durch sein...
Verkostet am 25.09.2025 von Yves Beck Dieser Barolo 2021 ist auf dem Punkt, zumindest was den olfaktorischen Aspekt angeht! Er offenbart Noten von Granatäpfeln und Pflaumen, ergänzt durch würzige Anklänge. Lebhaft im Auftakt, ist der Wein schlank, frisch und wird von...
Verkostet am 25.09.2025 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Die Frische des Kalksteins und des Cabernet Sauvignon schlagen zwei Fliegen mit einer Klappe! So unterstreichen die kreidigen Nuancen und Noten von Cassis den Standort und die Rebsorte und werden...
