Verkostet am 07.05.2022 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Angenehme Frische im Bouquet von Maltus durch würzige und blumige Nuancen. Der Wein ist saftig und mit Tanninen versehen, die ihm ein gutes Fundament verleihen. Ein frischer und ausgewogener Lalande-de-Pomerol, der noch an Gaumenaromatik gewinnen muss. Erfrischende...
Verkostet am 07.05.2022 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Viel Frische im Bouquet von Loirac durch Cabernet Sauvignon-typische Nuancen wie Eukalyptus, gefolgt von Süßholz, schwarzem Pfeffer und schwarzer Johannisbeere. Der Wein ist ausgewogen, leicht cremig und mit einer eleganten, feinkörnigen Tanninstruktur versehen. Sie bildet eine Symbiose...
Verkostet am 07.05.2022 von Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon Dieser Wein wird in Barriques ausgebaut, von denen 1/3 neu sind und die restlichen 2/3 aus Barriques zweiter und dritter Belegung sind. Das Bouquet offenbart das ton- und kalkhaltige Terroir mit kreidigen Nuancen, ergänzt durch Noten von...
Verkostet am 06.05.2022 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 7% Petit Verdot Der Cabernet Sauvignon prägt das Bouquet mit Nuancen von roten Beeren und Minze. Der Wein ist schmackhaft und wird von kompakten Tanninen unterstützt, während die Struktur dem Abgang eine erfrischende salzige Note verleiht. Ein...
Verkostet am 06.05.2022 von Yves Beck 65% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 5% Merlot Das Bouquet offenbart rauchige Nuancen sowie fruchtige und würzige Noten durch den Duft von roten Beeren. Der Wein hat Schwung und gut eingebundene, stützende Tannine. Ein erfrischender Cru Bourgeois. Jetzt bis 2030 88/100...
Verkostet am 06.05.2022 von Yves Beck Das Bouquet von Castera 2016 ist von guter Definition und wirkt aufgestellt. Seine Brombeernoten prägen das Bouquet und sind von klassischen Süßholz-Nuancen unterlegt. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und wird von gesunden Tanninen unterstützt, die ein optimales Rückgrat bilden. Ein...
Verkostet am 06.05.2022 von Yves Beck Das Bouquet des 2017er ist dank Düfte von Erdbeeren und Eukalyptus von Frische geprägt. Dieser bestens ausbalancierte Wein ist mit samtenen Tanninen und einer angenehmen Gaumenaromatik versehen. Ein eleganter und schmackhafter Wein. Jetzt bis 2027 88/100...
Verkostet am 06.05.2022 von Yves Beck 58% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon Der Marquis hat eine Parzelle Merlot geerbt, die normalerweise für Calon bestimmt ist, um dem Wein die Größe und das Niveau zu verleihen, das die Liebhaber dieses Weines erwarten dürfen. Eine kluge Entscheidung, denn der Wein zeigt...
Verkostet am 06.05.2022 von Yves Beck Im Jahr 2018 erhielt Château Castera den Rang eines Cru Bourgeois Supérieur; eine Auszeichnung, die mehr als verdient ist, denn der Wein verkörpert bestens die Fähigkeit des Médoc, authentische Weine zu produzieren, die Temperament und Finesse vereinen. Das Bouquet des 2018ers...
Verkostet am 06.05.2022 von Yves Beck 81% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc, 7% Merlot, 1% Petit Verdot Unbestreitbar haben die Cabernets die Oberhand auf Calon Ségur 2021. "Wenn man solche Reife- und Qualitätsniveaus erreicht, wird man unweigerlich den Anteil des Cabernet in der Assemblage nach oben korrigieren". Das...
