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21 Nov

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Verkostet am 21.11.2018 von Yves Beck Merlot Purpurviolett. Recht intensives Bouquet. Es ist bestens vom Terroir geprägt mit kreidigen Noten. Pfeffrige und fruchtige Note. Am Gaumen spiegelt der Wein die olfaktorischen Eigenschaften wieder. Der Wein hat Körper, Spannung und eine hervorragende Frische im Geschmack. Ein charaktervoller Merlot, der...

20 Nov

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Verkostet am 20.11.2018 von Yves Beck 54% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 8% Cabernet Franc Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen. Die Nase vom Petit Lion unterstreicht seine Zugehörigkeit zur Las Cases Familie. Sie ist subtil, frisch und fruchtig mit Noten von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Der Auftakt ist erfrischend...

20 Nov

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Verkostet am 20.11.2018 von Yves Beck 65% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Facettenreiches Bouquet von guter Intensität mit fruchtigen und mineralischen Noten. Feiner und saftiger Auftakt. Am Gaumen hat der Wein eine gute aromatische Intensität und wirkt leicht cremig. Die Tannine sind...

20 Nov

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Verkostet am 20.11.2018 von Yves Beck 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Château Charmant offenbart sich langsam. Filigrane Noten von Gewürzen und roten Beeren. Am Gaumen ist der Wein saftig, ausgewogen. Er verfügt über eine Gute Gaumenaromatik . Leicht...

20 Nov

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Verkostet am 20.11.2018 von Yves Beck 67% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Was für eine Frische und Intensität! Dieses Bouquet stellt gleich die Weichen was die Ziele des Weins angeht. Es ist komplex, einladend und gut vom Cabernet Sauvignon und dem Terroir geprägt. Feiner...

20 Nov

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Verkostet am 20.11.2018 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Confidence ist gut von seinem Ausbau in Barriques gekennzeichnet, vielleicht ein wenig zu viel. Die fruchtigen Noten zeigen sich dennoch auch und ich erkenne Düfte von schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen...

20 Nov

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Verkostet am 20.11.2018 von Yves Beck 49% Merlot, 44% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Purpur mit violetten Reflexen. Früchte, Frische und Terroir, das ist die Art und Weise, wie man die Nase rationell zusammenfassen kann. In einem eher analytischen Ansatz findet man angenehme Anklänge von...