Verkostet am 20.12.2024 von Yves Beck Merlot Lehm-Kalk- und Sand-Lehm-Böden mit ein wenig Eisengrus. Das Bouquet der Cuvée Mathilde offenbart Nuancen von Schokolade, Trüffel, reifen dunklen Beeren und Erdbeeren. Am Gaumen offenbart sich der Wein mit Finesse und...
Verkostet am 20.12.2024 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernets Das Bouquet von Lécuyer ist von guter Intensität und unterstreicht, dass der Wein in eine neue, modernere Ära eintritt, mit einem Holzeinsatz von hoher Qualität (60% neue Barriques und 40% Barriques...
Verkostet am 20.12.2024 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Das Bouquet von Fleur Morange wurde in 100% neuen Barriques ausgebaut und offenbart blumige und fruchtige Nuancen mit Düften von Johannisbeeren, Süßholz und Veilchen, die durch einen Hauch von Anis...
Verkostet am 20.12.2024 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon 80 % neue Barriques und 20 % ein Wein für den Jahrgang 2022. Das Bouquet offenbart die Reifung, ist aber nicht sehr dominant. Es begleitet den Wein und unterstützt die vorhandenen olfaktorischen...
Verkostet am 20.12.2024 von Yves Beck Merlot Dieser Wein stammt von 40 Jahre alten Rebstöcken auf Ton- und Lehm-Kalkstein-Böden und wurde 11 Monate lang in Zementtanks ausgebaut. Neben fruchtigen Nuancen offenbart er Noten von Trüffeln und dunklen Beeren, die durch...
