Verkostet am 23.04.2025 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Im Laufe der Jahre gewinnt Capbern an Selbstbewusstsein. Er emanzipiert sich und positioniert sich mit Finesse und Subtilität, selbst in einem kraftvollen Kontext. Der Wein ist im Auftakt leicht...
Verkostet am 23.04.2025 von Yves Beck 81% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 4% Petit Verdot Batailley offenbart sich nach und nach, mit Bedacht. Er beginnt mit Reduktionsnoten, die für die Zukunft stehen. So führen Graphitnuancen das Bouquet gemeinsam mit Düften von...
Verkostet am 23.04.2025 von Yves Beck 63% Merlot, 37% Cabernet Franc Das Bouquet des Marquis de Calon offenbart sich vorsichtig, mit ein wenig Zurückhaltung bzw. Reduktion durch Graphitnoten. Diese werden jedoch von Düften nach Minze, Szechuanpfeffer und schwarzen...
Verkostet am 23.04.2025 von Yves Beck Im Bouquet vom Esprit de Saint-Pierre finden sich Noten von frischem Holz und roten Beeren. Der Wein ist leicht cremig im Auftakt und mit fleischigen Tanninen versehen, die ihm etwas Körper aber vor allem Halt sichern. Ein...
Verkostet am 23.04.2025 von Yves Beck 82% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot, 8% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Im Auftakt unterstreicht der Calon Ségur seine Tiefe und Komplexität. Er offenbart präzise vielfältige Nuancen. Er überrascht durch seine Fähigkeit, Reife und...
