Verkostet am 10.11.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Einladende Noten von dunklen Beeren, Kirschen und Gewürzen in diesem Bouquet. Diese werden durch eine willkommene Frische ergänzt. Am Gaumen hat der Wein einen leicht cremigen Charakter, der ihm etwas Fülle verleiht. Die Struktur sorgt für Frische...
Verkostet am 10.11.2021 von Yves Beck 63% Merlot, 23% Cabernet Franc, 4% Cabernet Sauvignon Dieses 22 ha große Weingut befindet sich in St-Sulpice de Faleyrens. Insgesamt sind die Reben im Hinblick auf das Alter homogen, bzw. zwischen 30 und 40 Jahren, während die Böden vielfältiger sind, mit einem...
Verkostet am 10.11.2021 von Yves Beck Malbec Angelots Bouquet ist von Cacaonoten geprägt, unterlegt von Anklängen an schwarze Beeren und Veilchen. Man erwartet eine gewisse Üppigkeit im Auftakt...
Verkostet am 10.11.2021 von Yves Beck 85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc Was für eine schöne Symbiose zwischen Fülle und Frische, schon allein auf der olfaktorischen Ebene setzt Troplong-Mondot Maßstäbe. Im Bouquet treten Nuancen von Kirschen und Granatäpfeln auf, begleitet von einem Hauch Kreide und Pfefferminznoten....
Verkostet am 10.11.2021 von Yves Beck Der 2019er Crown Reserve ist eine Art Chamäleon. Manchmal kandiert, dann kreidig oder blumig. Wenn er erst einmal ein wenig atmen konnte, fokussiert er zu meinem Erstaunen auf Frische! Das ist gut so. Die Frische wird auch am Gaumen bestätigt, wo...
Verkostet am 10.11.2021 von Yves Beck 69% Merlot, 16% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon 2022-2036 91/100...
Verkostet am 09.11.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon, 3% Malbec 8 Hektar großes Weingut von Jean-Luc Sylvain, dem Eigentümer der Küferei Sylvain. Komplexer Charakter mit feinen Nuancen von Reifung, würzigen Noten und Heidelbeeren. Schöne Balance am Gaumen dank einer perfekten...
Verkostet am 09.11.2021 von Yves Beck Fruchtiges und würziges Bouquet, mit Noten von schwarzen Beeren und Graphit. Am Gaumen sehr angenehm, einladend und frisch dank lebhafter Struktur und stützenden Tanninen. Ein vollendeter, ausgewogener und einladender Wein. Ist eine Entdeckung wert ! 2023-2034 90/100...
Verkostet am 09.11.2021 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Gute Intensität in der Nase mit klassischen rauchigen Noten, gefolgt von Nuancen von Blutorangen und roten Beeren. Ausgewogener und leicht cremiger Charakter am Gaumen. Ein frischer, knackiger und einladender Wein. 2023-2034 90/100...
Verkostet am 09.11.2021 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot Sehr angenehmes Bouquet mit Noten von Pralinen, schwarzen Johannisbeeren und Minze. Am Gaumen vereint der Wein Fülle und Frische. Seine Tannine sind straff, aber gut integriert und unterstützen den gesamten Gaumen. Ein charaktervoller Wein, der etwas Kellerreife verdient. 2024-2039 92/100...
