Verkostet am 13.11.2018 von Yves Beck 92% Merlot, 8% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Komplexes, dichtes, facettenreiches Bouquet. Viel Frische mit Menthol haltigen Noten und Graphit. Natürlich kommt die Frucht auch durch die Aromen von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren zur Geltung. Angenehmer und cremiger Auftakt. Am Gaumen...
Verkostet am 13.11.2018 von Yves Beck 88% Merlot, 12% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Im Bouquet von La Prade 2016 treffe ich vorerst auf eine gewisse Zurückhaltung. Die Nase braucht Luft, um sich zu offenbaren. Ich erkenne Noten von Süßholz und Kirschen. Am Gaumen wird der Wein...
Verkostet am 13.11.2018 von Yves Beck 68% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 12% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Recht intensives Bouquet mit fruchtigen und erfrischenden Noten. Viel Finesse, etwas Minze und rote Beeren. Feiner und präziser Auftakt. Der Wein ist elegant, fruchtig und mit kompakten Tanninen, die im...
Verkostet am 13.11.2018 von Yves Beck 92% Merlot, 8% Cabernet Franc Helles Granatrot mit hellviolettem Schimmer. Angenehmes, verführerisches Bouquet mit kandierten und würzigen Noten. Feiner, eleganter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein fein, filigran und durch eine erfrischende Struktur unterstützt. Die Tannine sind gut eingebunden und bilden ein...
Verkostet am 13.11.2018 von Yves Beck 62% Merlot, 38% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Was für eine Nase und was für eine Intensität. Dieser Petit Cheval (mit einer kleinen Produktion von nur 10.000 Flaschen) ist beeindruckend. Noten von schwarzen Johannisbeeren, Süßholz und Minze. Feiner und leicht cremiger...
Verkostet am 12.11.2018 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Das seit 1879 vom Château Figeac getrennte Tour Figeac befindet sich am Rande des AOC Pomerol, zwischen Cheval Blanc und Figeac. Die Ernte 2016 fand zwischen dem 3. und 18. Oktober statt. Granatrote Farbe mit violetten Reflexen....
Verkostet am 12.11.2018 von Yves Beck 66% Merlot, 17% Cabernet Franc, 17% Cabernet Sauvignon Destieux ist ein Familieneigentum. Es ist 8 Hektar groß und gehört der Familie Dauriac. Ton- und Kalksteinböden. Im Jahr 2016 betrug der Ertrag 39hl/ha und die Produktion erreichte 42.000 Flaschen. Der Wein wird zu...
Verkostet am 12.11.2018 von Yves Beck 92% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon Seit 2015 werden die Reben von La Marzelle biodynamisch bewirtschaftet. Der Wein wird in 500-Liter-Fässern vinifiziert und ausgebaut. Die Farbe von La Marzelle 2016 ist Purpur und zeigt einige violette Reflexe. Das Bouquet ist intensiv fruchtig und...
Verkostet am 12.11.2018 von Yves Beck 68% Merlot, 20% Cabernet Franc, 9% Cabernet Sauvignon, 2% Malbec (Noir de Pressac), 1% Carménère Pressac ist 36 Hektar groß, davon sind 32 Hektar in Produktion. Es ist eines der wichtigsten Weingüter von St-Emilion. Im Jahr 2016 fand die Ernte zwischen dem...
Verkostet am 12.11.2018 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Fleur Morange, ein kleines 2 Hektar großes Weingut, produziert charaktervolle Weine, die aus Reben mit einem Durchschnittsalter von 100 Jahren für den Jahrgang 2016 gekeltert werden! Dichte Granatfarbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Fleur Morange 2016...
