Verkostet am 16.12.2021 von Yves Beck 3% Cabernet Franc, 97% Merlot Reben mit Böden bestehend aus Lehm und Eisenschlacke. Domaine de l'Eglise offenbart sich langsam und zeigt zunächst kreidige Nuancen sowie Noten von Süßholz. Er bestätigt die bereits während der Primeurweinprobe gezeigte Frische mit Nuancen von Garrigue und...
Verkostet am 16.12.2021 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Jetzt bis 2025 87/100...
Verkostet am 16.12.2021 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Der 2019er wurde in 35% neuem Holz ausgebaut, die übrigen 65% in Barriques zweiter und dritter Belegung. Haut-Chaigneau zieht es immer vor Klarheit zu schaffen. So ist auch 2019 keine Ausnahme. Er zeigt Frucht, Frische und Temperament....
Verkostet am 16.12.2021 von Yves Beck 54% Merlot, 46% Cabernet Franc Dame de Trotte Vieille bringt seine Reifung sowie Düfte von schwarzen Johannisbeeren gut zur Geltung. Das Bouquet wird dadurch verführerisch und einladend. Der Gaumen gibt sich nach und nach zu erkennen. Er ist cremig, gut von straffen...
Verkostet am 16.12.2021 von Yves Beck 67% Merlot, 33% Cabernet Franc 2024-2035 88/100...
Verkostet am 16.12.2021 von Yves Beck 70% Merlot, 26% Cabernet Franc, 4% Malbec La Sergue hat sich nie gerne frühzeitig offenbart. Der 2019er bestätigt dies. Auch wenn er sich nicht zu sehr enthüllen will, unterstreicht das Bouquet seine Subtilität, indem es fruchtige, blumige und mineralische Noten kumuliert. La...
Verkostet am 16.12.2021 von Yves Beck 77% Merlot, 23% Cabernet Franc Der 2019er kündigt die Farbe gut an, nicht durch seine helle Töne sondern durch die Finesse und Reinheit seiner Frucht. Man spürt deutlich die von Thierry Grenier gewählten Ambitionen, denn der Wein spielt in einem Register von...
Verkostet am 16.12.2021 von Yves Beck Merlot Ausbau in 100% Barriques, davon 50% neu. Die Weinberge von Archange befinden sich auf einem gut drainierten sandig-lehmigen Boden. Komplexität, Kraft und Subtilität sind nicht leicht zu vereinen, doch Archange gelingt dies fast durchweg, und 2019 ist keine Ausnahme. Kreidige Noten...
Verkostet am 16.12.2021 von Yves Beck 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon, 70% Merlot Mit dem Anspruch, leicht zugänglich zu sein, bietet Simard Jahr für Jahr ein ausgezeichnetes Qualitätsniveau. Das blumige und fruchtige Bouquet lädt zum Genießen ein, während die Finesse und Frische am Gaumen die animierende Seite...
Verkostet am 16.12.2021 von Yves Beck Clos Marsalette wird immer konkreter, präziser. Er enthüllt angenehme blumige Noten, die mit der Frische des Cabernet harmonieren. Diese Frische ist auch am Gaumen allgegenwärtig. Ein saftiger, schmackhafter und animierender Wein. 2023-2037 92/100...
