Verkostet am 17.11.2017 von Yves Beck 65% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot Mittleres Granat. Elegantes und fruchtiges Bouquet, feinwürzig. Klassische Cabernet Noten. Lieblicher Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, saftig und von guter Intensität. Die Tannine bilden, zusammen mit der Struktur, ein...
Verkostet am 17.11.2017 von Yves Beck 45% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 15% Petit Verdot Dichtes Granat mit Violettschimmer. Das Bouquet braucht etwas Zeit, um sich zu entfalten und offenbart dann Noten von Brombeeren, Blaubeeren und Gewürzen. Angenehmer Auftakt. Cremiger Körper mit kompakten und feinkörnigen Tanninen. Sie treten spät...
Verkostet am 17.11.2017 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Petit Verdot Granat mit Violettschimmer. Zurückhaltendes Bouquet mit Lakritz und etwas schwarzer Schokolade. Angenehmer und erfrischender Auftakt. Am Gaumen ist der Wein saftig und etwas süß. Die Struktur sorgt für Charakter, während die Tannine etwas Tiefe...
Verkostet am 17.11.2017 von Yves Beck 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc Granat mit Violettschimmer. Recht intensives Bouquet mit Noten vom Ausbau im Holz. Fruchtig. Erfrischender Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausbalanciert und gut von seiner Struktur gestützt. Die Tannine sind gut eingebaut und sorgen...
Verkostet am 17.11.2017 von Yves Beck 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Sattes Granat. Gleich vom Anfang an strahlt die Nase Wärme und Genuß aus. Düfte von schwarzer Schokolade, Lakritz, Cassis und Waldbeeren. Fruchtiger und erfrischender Auftakt. Der Wein ist vollmundig, saftig und weist eine schöne...
Verkostet am 17.11.2017 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Granat. Vom Ausbau geprägtes Bouquet mit Vanille und Caramel. Lieblicher Auftakt. Auch der Gaumen ist tendenziell süß und, wie beim Bouquet, ist keine Identität vorhanden. Technisch gesehen ist der Wein völlig ok, aber Spaß macht er mir...
Verkostet am 17.11.2017 von Yves Beck 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc Dichtes Purpur. Ausladendes Bouquet mit kandierten Früchten und erfrischenden Noten. Eleganter und charmanter Auftakt. Etwas warmer und lieblicher Gaumen. Die Struktur sorgt jedoch im Gegenzug für etwas Frische. Die Tannine sind fein, gut integriert...
Verkostet am 17.11.2017 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Dichtes Granat. Recht intensives Bouquet mit guter Symbiose zwischen Ausbau und Frucht. Angenehmer und fruchtiger Auftakt. Cremiger Gaumen mit guter Fruchtaromatik. Die Struktur sorgt für Frische und die Tannine bilden ein gutes Rückgrat. Sie sind feinkörnig und...
Verkostet am 17.11.2017 von Yves Beck 70.5% Merlot, 27.5% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc Granat mit Violettschimmer. Ausdrucksvolles Bouquet mit roten Früchten und Gewürzen. Fruchtiger und eleganter Auftakt. Der Gaumen ist ausbalanciert, leicht cremig und weist gut integrierte Tannine auf, die im Einklang mit der Struktur sind. Die...
Verkostet am 17.11.2017 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Granat mit Violettschimmer. Recht intensives Bouquet, fruchtig und würzig mit Düften von Erdbeeren. Mittelintensiver Körper mit elegantem und erfrischendem Charakter. Saftig und ausgewogen. Die Tannine sind gut eingebaut und die Struktur stützt die Frucht bis zum Abgang....
