Verkostet am 28.11.2019 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Filigranes und komplexes Bouquet. Es offenbart sich langsam mit Noten von schwarzen Beeren, Gewürzen und einem Hauch vom Ausbau in Barriques. Eleganter und einladender Auftakt. Am Gaumen wird der Wein gut von seinen Tanninen und seiner Struktur...
Verkostet am 28.11.2019 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Die Reben von Chapelle de Labrie wurden stark vom Frost betroffen. Es wurde alles versucht, um sie zu retten, und am Ende beträgt der Ertrag 15hl/ha. Um die Qualität der Trauben zu gewährleisten, wurde eine Beerensortierung (Trie...
Verkostet am 28.11.2019 von Yves Beck Merlot Granatrot mit violetten Reflexen. Subtiles Bouquet mit blumigen, fruchtigen und leicht würzigen Noten. Schmackhaft und einladend im Gaumen. Monregard La Croix hat Charme und feine Tannine. Er ist harmonisch und bietet eigentlich bereits Genuss, aber es würde ihm gut tun noch...
Verkostet am 28.11.2019 von Yves Beck Merlot Komplexes und recht intensives Bouquet, das schwarze Johannisbeeren und Heidelbeere mit würzigen Noten kombiniert. Ich bemerke auch einen Hauch von Kakaobohnen und Süßholz. Im Gaumen ist der Wein schmackhaft, cremig im Auftakt. Die Tannine sind elegant und gut eingebunden, während die...
Verkostet am 28.11.2019 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet des Clos du Clocher ist komplex und subtil. Es zeigt angenehme fruchtige Noten von Kirschen und Heidelbeeren. Im Gaumen ist der Wein fein und leicht cremig. Er hat kompakte, präzise Tannine...
Verkostet am 28.11.2019 von Yves Beck 93% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon 78 ha großes Weingut, etwas über 20 km von St. Emilion entfernt, genauer gesagt in St. Christophe de Double. 67 ha in Produktion. Viel Frucht und Frische im Bouquet von Bois Pertuis. Noten von Erdbeeren und Gewürzen....
Verkostet am 28.11.2019 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc So viel Finesse und Subtilität im Bouquet dieses Pomerols! Es offenbart filigrane Noten von schwarzen Beeren, gefolgt von einem Hauch von Süßholz und Iris. Im Gaumen ist der Wein cremig, schmackhaft und perfekt ausbalanciert. Seine Tannine treten...
Verkostet am 28.11.2019 von Yves Beck Die Cuvée Anna ist einladend und verführerisch, zumindest offenbart sich das Bouquet mit Noten von kandierten Früchten und vom Ausbau in Barriques, ganz zu schweigen von einer kalkhaltigen Note. Im Gaumen ist der Wein cremig und fein. Er hat Charme und...
Verkostet am 28.11.2019 von Yves Beck S by Candale offenbart Frische mit Noten von Minze, gefolgt von einem Hauch von schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen ist der Wein saftig, leicht und wird gut von seinen Tanninen unterstützt. Die Frische und die Frucht des Bouquets spiegeln sich im Abgang...
Verkostet am 28.11.2019 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Einladendes Bouquet, von guter Intensität, mit Kakaobohnen, Vanille und schwarzen Beeren. Feiner und cremiger Auftakt. Der Wein wird durch seine leicht süßen Tannine gut unterstützt. Er ist ausgewogen und wird bereits in seiner Jugend Genuss bieten. 2021-2029 89/100...
