Verkostet am 19.12.2021 von Yves Beck Die Weine von Hubert de Boüard haben es sich zur Aufgabe gemacht, durch die verschiedenen Rebsorten der Region authentische Bordeaux-Weine zu sein. Dieser 100%ige Merlot wurde von Hand gelesen und in Barriques ausgebaut. Er ist fruchtig, elegant und bereits sehr zugänglich. Jetzt...
Verkostet am 19.12.2021 von Yves Beck Der Wein ist etwas von seinem Ausbau geprägt, bringt aber auch fruchtige und würzige Nuancen zur Geltung. Er weist einen schlanken und frischen Charakter auf und zeichnet sich durch samtene, feine, aber dennoch kräftige Tannine und eine angenehme Frische aus. Er...
Verkostet am 19.12.2021 von Yves Beck Die Frische des Cabernet Sauvignon prägt das Bouquet von Ségur. Angenehme Nuancen von Himbeeren, Pfeffer und Minze. Der Wein entfaltet sich langsam. Er profitiert von guten, straffen und präzisen Tanninen und einer erfrischenden Struktur. 2024-2034 89/100...
Verkostet am 18.12.2021 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Der Kalkstein des Plateaus prägt das Bouquet von Clos des Baies. Die Frucht versäumt es nicht, sich ebenfalls zu melden, und so entsteht eine sehr schöne olfaktorische Harmonie. Der Wein hat Dynamik, Fülle und Tannine, die den...
Verkostet am 17.12.2021 von Yves Beck Dieser Wein macht seinen eigenen Weg und kann sich einer zuverlässigen Regelmäßigkeit rühmen. Bouquet verleiht ihm Frucht und Frische (Minze, Himbeeren), während sein schmackhafter Charakter ihn bereits sehr zugänglich stimmt. Ein saftiger Wein mit einem leicht salzigen und fruchtigen Finale. Sehr...
Verkostet am 17.12.2021 von Yves Beck Die Noblesse von Pomerol ist offensichtlich, aber es sind auch die Frische und die Fruchtaromatik dieses Weins, die für ihn sprechen. Sein lieblicher Charakter unterstreicht seinen Charme, während die Tannine für die Fülle sorgen. Ein eleganter Pomerol, der Finesse und Frische...
Verkostet am 17.12.2021 von Yves Beck Der Wein hat einen einladenden Charakter und zeigt sowohl in der Nase als auch am Gaumen eine verführerische Note. Düfte von Schokolade, Minze und dunklen Beeren. Die Schokoladenseite findet sich auch am Gaumen wieder, wo der Wein schmackhaft, ausgewogen und gut...
Verkostet am 17.12.2021 von Yves Beck 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 9% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc Was für eine Dichte und was für eine Persönlichkeit. Wenn ein "Zweitwein" so viel Charakter zeigt, dann hat er das Potenzial, seinem großen Bruder die Bühne zu bereiten. Der Wein ist...
Verkostet am 17.12.2021 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Dieses von Jean-Luc Thunevin 1998 erworbene Weingut umfasst 6 ha. Es ist biologisch zertifiziert. Das Bouquet ist fein und subtil mit Nuancen von Szechuanpfeffer und dunklen Beeren. Der Wein ist kompakt und wird von körnigen Tanninen...
Verkostet am 17.12.2021 von Yves Beck 90% Merlot, 7% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon Valandraud hat stets diese Reifungsnuancen, die er von Anfang an zeigt, aber mit jedem Jahrgang treten sie gewogener in Erscheinung. Sie werden durch Nuancen von dunklen Beeren ergänzt und letztendlich übertroffen. Die Fülle am...
