Verkostet am 24.02.2021 von Yves Beck 47% Merlot, 28% Cabernet Sauvignon, 18% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot Kompaktes, komplexes Bouquet mit Noten von schwarzen Beeren und Gewürzen. Anklänge von Vetiver und Lakritz, gefolgt von Tabakblättern. Am Gaumen ist der Wein vom Auftakt an ausdrucksvoll. Seine Tannine sind feinkörnig,...
Verkostet am 24.02.2021 von Yves Beck 54% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 12% Cabernet Franc Hervorragendes Bouquet, komplex und von guter Intensität. Einerseits zeigt er sich von einer offenen, zugänglichen Seite, andererseits präsentiert er Frische durch Nuancen von Minze, während ein Graphit-Ton das Terroir unterstreicht. Am Gaumen ist der...
Verkostet am 24.02.2021 von Yves Beck 54% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 8% Cabernet Franc Viel Subtilität und Finesse in diesem Bouquet mit einer Symbiose aus Schokolade und schwarzen Johannisbeernoten. Jod-Nuancen. Cremig und harmonisch im Gaumen. Die Tannine sind seidig und unterstützen den gesamten Gaumen. Fruchtiger und anhaltender Abgang....
Verkostet am 24.02.2021 von Yves Beck 83% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 2% Cabernet Franc Es ist in der Tat der Cabernet Sauvignon, durch Noten von Eukalyptus, der das Bouquet des Barton 2012 dominiert. Zugleich unterstreichen klassische Nuancen von schwarzen Beeren, Tabakblättern und Graphit die Authentizität. Am Gaumen ist...
Verkostet am 24.02.2021 von Yves Beck 93% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot Allein das Bouquet dieses 2017ers erinnert von Anfang an daran, wie hervorragend dieser Jahrgang sein kann! Es dominieren Noten von schwarzen Beeren, Röstaromen und Frische. Intensiv fruchtiger Auftakt, genau wie das Bouquet. Der Wein ist dicht, mit...
Verkostet am 24.02.2021 von Yves Beck Merlot Komplexes Bouquet mit fruchtigen Nuancen (schwarze Johannisbeere, Kirsche) und Minze, gefolgt von einer kreidigen Note. Üppiger und cremiger Charakter im Gaumen. Der Wein ist mit feinkörnigen Tanninen versehen und verfügt über eine gute Gaumenaromatik. Zusätzlich zur Fülle sind auch Schwung und...
Verkostet am 22.02.2021 von Yves Beck Klassisches, entfaltetes Bouquet, das eine angenehme Cabernet Frische und Düfte von Kirschen offenbart. Am Gaumen ist der Wein fein, ausgewogen und gut von seinen Tanninen unterstützt. Sein schlanker Charakter verleiht ihm eine gewisse Eleganz, während die Säurestruktur für Frische sorgt. Jetzt bis 2025 88/100...
Verkostet am 22.02.2021 von Yves Beck Filigranes Bouquet, das roten Beeren, Graphit und Röstaromen offenbart. Saftiger und ausgewogener Charakter im Gaumen. Die Tannine sind kompakt, kommen langsam zur Geltung und stehen im Einklang mit der Säurestruktur. Letztere sorgt für Frische und unterstützt die Aromatik im Abgang. Ein...
Verkostet am 22.02.2021 von Yves Beck Frisches und fruchtiges Bouquet, von guter Intensität, mit Düften von roten Beeren. Feiner und delikater Charakter im Gaumen. Der Wein ist ausgewogen, schlank und kann in seiner Jugend genossen werden. Jetzt bis 2025 86/100...
Verkostet am 22.02.2021 von Yves Beck 65% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc Das 2018er Bouquet ist dezent, aber subtil. Es offenbart Nuancen von Graphit, ein wenig Reifung und fruchtige Noten. Gute Definition im Gaumen, wo der Wein stützende und gut eingebundene Tannine sowie eine erfrischende Struktur...
