Verkostet am 25.08.2019 von Yves Beck Pinot Noir Granatrot mit hellviolettem Glanz. Ein Bouquet von guter Intensität, geprägt von rauchigen, fruchtigen und leicht krautigen Noten. Am Gaumen ist der Wein kompakt, fruchtig und wird bestens von seiner Struktur unterstützt. Auch hier kommt die Frische zur Geltung. Am Ende...
Verkostet am 25.08.2019 von Yves Beck Pinot Noir Alle Weine von Benedikt Baltes, die ich verkostet habe, sind von schwarzen Johannisbeeren gekennzeichnet. Es stört mich nicht allzu sehr, aber ich schreibe es einfach mal. :-) Schmackhafter und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein sanft, cremig und bereits...
Verkostet am 25.08.2019 von Yves Beck Pinot Noir Granatrot. Recht intensives Bouquet mit fruchtigen und erfrischenden Noten. Schön von der Charakteristik der Rebsorte inspiriert. Am Gaumen ist der Wein saftig, kompakt und fruchtig. Gute Harmonie zwischen Tanninen und Struktur. Fruchtig, aber etwas austrocknend im Abgang. 2020-2028 89/100...
Verkostet am 11.08.2019 von Yves Beck Sangiovese, Cabernet Sauvignon Was für eine einladende Nase! Deutlich von Granatäpfeln und Himbeeren geprägt. Saftig im Gaumen, bereits sehr angenehm. Ein animierender Wein der jetzt schon Genuss bietet. Passt zu Grillfleisch oder Pasta. Jetzt bis 2024 90/100...
Verkostet am 11.08.2019 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Lila mit violetten Reflexen. Intensives Bouquet, geprägt von Noten von Himbeeren und schwarzem Pfeffer. Sehr fruchtig. Saftig und intensiv fruchtig im Auftakt. Dieser Wein hat Kraft, Charakter und genug, um längere Zeit im Weinkeller zu verbringen. Ich...
Verkostet am 07.08.2019 von Yves Beck Pinot Noir Helles Granatrot. Das Bouquet dieses Weins ist gut vom Pinot Noir inspiriert mit Anklängen von Sauerkirschen und einem Hauch Waldbeeren. Leicht spritziger Auftakt. Am Gaumen wirkt er noch jugendlich und etwas kantig. Dieser Pinot hat eine erfrischende und saftige Struktur,...
Verkostet am 02.08.2019 von Yves Beck Sangiovese Rubiolos 2017er ist zu 100% Sangiovese. Die Reben befinden sich auf einer Höhe zwischen 450 und 480 m ü. M. mit einer Ausrichtung nach Süden und Südwesten. Ausbau in Fässern und Edelstahltanks. Fruchtiges Bouquet, von guter Intensität, gekennzeichnet durch...
Verkostet am 30.07.2019 von Yves Beck Helles Granatrot mit leichten ziegelroten Reflexen. Würziger und fruchtiger Charakter des Bouquets. Angenehme Noten von roten Beeren und Sauerkirschen. Feiner und saftiger Auftakt. Dieser Wein hat Charakter, Persönlichkeit und Schwung. Ich finde ihn ziemlich furchtlos, frech und einladend. Ein saftiger und...
Verkostet am 30.07.2019 von Yves Beck Mittleres Granatrot. Komplexes, facettenreiches Bouquet, das rote Beeren und Mineralik aufweist. Am Gaumen hat der Wein Körper, Frische und eine gute aromatische Intensität. Die Struktur verleiht Rasse und unterstützt die Frucht. Ein einladender, ausgewogener und fruchtiger Wein, mit Tanninen, die sich...
Verkostet am 30.07.2019 von Yves Beck Dieser Cabernet Franc 2015 wirkt klassisch und bestens von der Rebsorte geprägt. Natürlich hat auch der Jahrgang einen Einfluss, aber in geringerem Maße. Blumige, würzige und fruchtige Noten. Feiner und fruchtiger Auftakt. Der Wein hat Körper, Charakter und eine gute Fruchtintensität....
