Verkostet am 14.11.2022 von Yves Beck Dies ist ein Autorenwein mit einer offensichtlichen Suche nach Details. Die olfaktorische Lesung ist nicht einfach, aber sie regt zum Nachdenken an. Im Laufe der Minuten gewinnt das Bouquet durch Noten von Sauerkirschen und süßen Gewürzen an Ausdruck. Das gleiche Szenario...
Verkostet am 14.11.2022 von Yves Beck 73% Merlot, 27% Cabernet Franc Viel Frische im Bouquet von Leydet-Valentin, das kreidige Noten sowie den Duft von Himbeeren offenbart. Die Frische und der Charme harmonieren gut am Gaumen, wo der Wein schmackhaft, präzise und frisch ist. Die Tannine sind fein, bestens...
Verkostet am 14.11.2022 von Yves Beck Der Petit Verdot de Freynelle zeichnet sich durch seine Subtilität und Finesse aus. So offenbart das Bouquet fruchtige und blumige Nuancen, gefolgt von einem Hauch von Garrigue. Der Wein wirkt auf mich eher schlank, wird aber von seinen Tanninen gut unterstützt....
Verkostet am 14.11.2022 von Yves Beck Merlot 3ha großes Weingut auf den Hängen von Cambes am Ufer der Garonne gelegen. Das Bouquet präsentiert sich subtil; es lässt Nuancen von schwarzen Beeren, Minze und Süßholz erkennen. Gute Dichte am Gaumen, bereits im Auftakt. Die Tannine sind cremig,...
Verkostet am 14.11.2022 von Yves Beck 57% Merlot, 43% Cabernet Franc Der Eclat de Valentin zeichnet sich durch sein komplexes Bouquet aus. Es offenbart Noten von Pfingstrosen, gefolgt von schwarzen Johannisbeeren und Eukalyptus, also eine willkommene Frische. Der Auftakt ist wie das Bouquet, voller Finesse. Der Wein ist...
Verkostet am 14.11.2022 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Sehr schöner Ausdruck des Bouquets, das fruchtig und würzig ist. Der Wein ist schmackhaft, harmonisch und mit feinkörnigen Tanninen versehen, die ihm eine elegante Kraft verleihen. Ein zuverlässiger Wein, Jahr für Jahr! 2024-2035 90/100...
Verkostet am 14.11.2022 von Yves Beck 98% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc Das Bouquet von Clos du Breil offenbart seine Reifung sowie Nuancen von schwarzer Johannisbeere und Eukalyptus. Der Wein ist frisch, schmackhaft, harmonisch und bereits zugänglich. Ein Genusswein, den man schon in seiner Jugend angehen kann. 2023-2028 88/100...
Verkostet am 14.11.2022 von Yves Beck 73% Merlot, 23% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc Ein Bouquet voller Finesse, in dem Noten von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren eine Symbiose mit würzigen Nuancen bilden. Am Gaumen zeigt der Wein einen einladenden und ausgewogenen Charakter. Er wird gut von seinen Tanninen...
Verkostet am 14.11.2022 von Yves Beck Merlot Das Bouquet von Impertinent offenbart Nuancen von Cacaobohnen, schwarzen Johannisbeeren und Sauerkirschen. Straffer und saftiger Charakter am Gaumen. Der Wein ist schmackhaft, harmonisch und wird gut von seinen Tanninen unterstützt, ist aber dennoch zugänglich. 2024-2032 88/100...
Verkostet am 14.11.2022 von Yves Beck 85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc Lei Peires' Bouquet ist filigran. So offenbart es subtile rauchige und fruchtige Nuancen, gefolgt von einem Hauch von Eukalyptus. Der Wein ist saftig und verfügt über feinkörnige Tannine, die im Einklang mit einer erfrischenden und spannungsvollen...
