Verkostet am 21.03.2025 von Yves Beck Syrah Reifung in Halben-Muids (Stockinger) von mindestens vier Weinen für diesen Syrah (mit ein wenig Cinsault und Carignan). Das Bouquet ist filigran und hat Mühe, seine Ambitionen zu verwirklichen, zeigt aber einen Hauch von...
Verkostet am 21.03.2025 von Yves Beck 80% Mourvèdre, 20% Grenache Das Bouquet von guter Intensität offenbart würzige und fruchtige Noten mit Düften von Kräutern und schwarzen Beeren. Der Wein ist gut strukturiert, leicht cremig und mit lieblichen Tanninen versehen,...
Verkostet am 21.03.2025 von Yves Beck 80% Syrah, 20% Grenache Wein aus Reben auf Lehm-Kalk-Böden und Rollkies. Weinbereitung und Reifung in Edelstahltanks für die Cuvée Sélectionnée. Der Wein hat eine gute Dichte und wird von einer prägnanten Struktur und kräftigen...
Verkostet am 21.03.2025 von Yves Beck 80% Syrah, 20% Grenache Cuvée nach der Weinbereitung für den Cuvée Grès de Montpellier. Sechs- bis achtmonatige Reifung in Demi-Muids. Das Bouquet ist elegant und offenbart die filigrane Reifung des Weins. Schöne Fruchtintensität,...
Verkostet am 21.03.2025 von Yves Beck 60% Syrah, 30% Grenache, 10% Mourvèdre Wie elegant und vollmundig das Bouquet der Cuvée Héritage mit Noten von Cacaobohnen, Sauerkirschen und Süßholz ist, die durch einen Hauch von süßen Gewürzen ergänzt werden. Der Wein ist...
