Verkostet am 13.11.2024 von Yves Beck 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Der Palatin ist ein frischer und fruchtiger Wein mit einem harmonischen Bouquet mit Nuancen von roten Beeren und Eukalyptus. Im Auftakt eher schlank, ist der Wein fein, saftig...
Verkostet am 13.11.2024 von Yves Beck 65% Merlot, 20% Cabernet Franc, 12% Cabernet Sauvignon, 3% Malbec Süd-/Südostlage auf ton- und kalkhaltigen Böden für die Weinberge des Haut Rocher 2022. Die Reifung schwankt zwischen 12 und 15 Monaten. Die Frische des Terroirs...
Verkostet am 13.11.2024 von Yves Beck Diese am 25. September geernteten Trauben, die der Julia gewidmet sind, (Sie hat am 25. Oktober 2022 das Licht der Welt erblickt), wurden vinifiziert und in einem 500-Liter-Fass (625 Flaschen) gereift. Das Bouquet überzeugt durch...
Verkostet am 13.11.2024 von Yves Beck 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Viel Finesse im Bouquet von La Réserve du Palais Cardinal mit Noten von roten Beeren und einem Hauch von Gewürzen. Leicht cremig im Auftakt, ist der Wein elegant und von...
Verkostet am 13.11.2024 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Die Frische des ton- und kalkhaltigen Terroirs ist ein zuverlässiger Trumpf, immer und vielleicht besonders im Jahr 2022! Die Symbiose zwischen Noten von reifen Früchten (aber nicht zu viel),...
