Verkostet am 21.12.2020 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Kleines Weingut von 4,5 ha. Welch eine Finesse und Komplexität in diesem Bouquet, das Frische und Reife so gut zu kombinieren weiß. Einladende Noten von Waldbeeren und Pfefferminze, gefolgt von einem Hauch von Eukalyptus und Veilchen. Elegant...
Verkostet am 21.12.2020 von Yves Beck Viel Finesse und Frische in diesem Bouquet, in dem ich Noten von roten Beeren wahrnehme. Am Gaumen ist der Wein saftig, schlank und perfekt ausbalanciert. Ein fruchtiger und frischer Wein, den man in seiner Jugend genießen sollte. 2022-2028 87/100...
Verkostet am 21.12.2020 von Yves Beck 91% Merlot, 6% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Komplexes, tiefes Bouquet mit Anklängen an schwarze Beeren, Schokolade und Minze. Am Gaumen offenbart sich der Wein in einem Crescendo. Er ist mit kompakten, eleganten, kräftigen Tanninen versehen, die zusammen mit der muskulösen Säurestruktur...
Verkostet am 21.12.2020 von Yves Beck Fruchtiges Bouquet von guter Intensität, das Noten von schwarzen Beeren offenbart, gefolgt von einem Hauch von Minze und kreidigen Nuancen. Angenehmer Schokoladenduft. Feiner und ausgewogener Charakter im Gaumen. Der Wein ist elegant und mit seidigen Tanninen versehen. Kann bereits in seiner...
Verkostet am 21.12.2020 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Weingut von 7,2 ha. Böden aus tonhaltigem Kies und schwarzem Ton auf Eisen. Herausragendes Bouquet mit Komplexität, Subtilität und Tiefe! Viele Früchte, die Frische und Reife durch Aromen von Himbeeren, schwarzen Beeren und Pflaumen verbinden. Hauch von...
Verkostet am 21.12.2020 von Yves Beck Welche eine Intensität in diesem Bouquet, in dem Frucht und Ausbau eine Symbiose eingehen! Einladende Noten von schwarzen Beeren und Süßholz, gefolgt von kreidigen Nuancen, einem Hauch von Cacaobohnen und kandierten Sauerkirschen. Cremiger, lieblicher und üppiger Charakter. Der Wein hat Körper...
Verkostet am 20.12.2020 von Yves Beck 50% Cabernet Franc, 30% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Einladendes Bouquet, geprägt von intensiven Noten schwarzer Johannisbeeren, gefolgt von Anklängen an Karamell und Vanille. Schlank und leicht cremig am Gaumen, wo der Wein von der Frische seiner Säurestruktur und der Finesse seiner Tannine...
Verkostet am 20.12.2020 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Filigranes Bouquet, das fruchtige Nuancen offenbart, gefolgt von einer kreidigen Note. Fruchtig und dicht am Gaumen, wo der Wein gut von seinen Tanninen und seiner Säurestruktur unterstützt wird. Saftig und fruchtig im Abgang. Ein charaktervoller Wein, den...
Verkostet am 20.12.2020 von Yves Beck 50% Cabernet Franc, 40% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon Bouquet von guter Intensität, das Noten von Sauerkirschen, Schokolade und Vanille offenbart. Feiner und schlanker Charakter im Gaumen. Der Wein ist ausgewogen, bekömmlich und kann in seiner Jugend genossen werden. Jetzt bis 2025 86/100...
Verkostet am 20.12.2020 von Yves Beck 82% Merlot, 10% Cabernet Franc, 8% Cabernet Sauvignon Weinberg von 19 ha auf Ton-Kalk-Boden. Südlage für 12 ha, Süd-/Südwestlage für 7 ha. Intensives Bouquet, geprägt von kreidigen und rauchigen Noten sowie fruchtigen Nuancen. Ich bemerke Düfte von Himbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren...
