Verkostet am 23.03.2023 von Yves Beck Das Bouquet des 2014er ist von guter Intensität mit Nuancen von Süßholz und Jod. Man erkennt die Charakterzüge der Rebsorte sowie eine Frische, die auf den Verzicht die Trauben zu entrappen, zurückzuführen ist. Kumulierung von Finesse und Intensität, mit fruchtigen und...

Verkostet am 23.03.2023 von Yves Beck Das Bouquet des 2018ers ist von guter Intensität und zeichnet sich durch seinen würzigen Charakter und seine Frische aus. Saftiger Gaumen, in dem der Wein eine gewisse Fülle aufweist. Er hat zwar nicht die Tiefe des 2019ers, ist aber bald zugänglich...

Verkostet am 23.03.2023 von Yves Beck Bouquet von guter Intensität, das seine Komplexität mit Noten von Tapenade, Pflaumen und Brombeeren offenbart. Kompakter, cremiger Charakter am Gaumen. Der Wein verfügt über präzise, feinkörnige Tannine, die sich im Crescendo offenbaren und ihre Finesse am Gaumenende unterstreichen. Ein überzeugender, recht...

Verkostet am 22.03.2023 von Yves Beck Parzellen zwischen Leytron und Conthey. Tiefe Graves auf der Seite von Leytron und goldbrauner Schiefer auf der Seite von Conthey. Das Bouquet dieses Humagne Rouge zeigt Charakter und Harmonie dank einer guten Symbiose zwischen Noten von roten Beeren und Gewürzen, die...

Verkostet am 22.03.2023 von Yves Beck Dieser Cornalin zeichnet sich durch seine Subtilität und Vielfältigkeit aus, durch Nuancen von Garrigue und Kirschen, ergänzt durch kreidige Noten, die sicherlich auf die Kalksteinböden von Sierre zurückzuführen sind. Am Gaumen zeigt der Wein einen schlanken Charakter, Finesse, aber auch Nervosität....