Verkostet am 08.04.2021 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Filigranes Bouquet, das von blumigen und fruchtigen Noten geprägt wird. Auch würzige und kreidige Nuancen. Am Gaumen spiegelt der Wein die olfaktorischen Eigenschaften gut wider, vor allen Dingen aber die kreidige Seite. Der Wein hat Spannung und...
Verkostet am 08.04.2021 von Yves Beck Merlot Viel Subtilität findet sich in diesem Bouquet. Es ist von Tabakblättern, Brombeeren und würzigen Noten geprägt. Darüberhinaus kommen Anklänge von Cacaobohnen und Minze zur Geltung. Am Gaumen ist der Wein dicht, kraftvoll, schmackhaft und perfekt von der Säurestruktur unterstützt. Ein Wein,...
Verkostet am 08.04.2021 von Yves Beck 50% Merlot, 50% Malbec Purpurviolett. Bouquet von guter Intensität mit Anklängen von Kirschen und schwarzen Johannisbeeren. Auch am Gaumen zeigt der Wein eine gute Aromatik, vom Auftakt bis zum Abgang. Die Tannine sind im Einklang mit der Säure; dadurch wirkt dieser Wein...
Verkostet am 08.04.2021 von Yves Beck Intensives und einladendes Bouquet, das Noten von schwarzen Kirschen offenbart. Sanft und charaktervoll am Gaumen. Der Wein hat Dichte und runde Tannine, die für Fülle und Charme sorgen. Lediglich die Säurestruktur scheint mir ein wenig zurückhaltend zu sein, aber sie ist...
Verkostet am 08.04.2021 von Yves Beck 90% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc Welch eine Intensität in diesem Bouquet, das von blumigen und fruchtigen Noten geprägt wird. Pfingstrosen und Blaubeeren geben hier den Ton an. Da ist aber auch ein Hauch Zimt erkennbar. Am Gaumen hat der...
Verkostet am 08.04.2021 von Yves Beck Das Bouquet ist intensiv geprägt von schwarzen Johannisbeer- und Himbeernoten. Das ist schon sehr einladend! Am Gaumen ist der Wein fruchtig, saftig und bereits recht zugänglich. Er hat eine erfrischende Spannung und kann schon in seiner Jugend genossen werden. Fruchtiger Abgang. 2022-2027 88-89/100...
Verkostet am 08.04.2021 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Das sehr harmonische Bouquet zeigt deutliche Anklänge von Kakaobohnen, Brombeeren und Kirschen. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig, lebendig und perfekt ausgewogen. Sehr gute aromatische Intensität gleich im Auftakt. Die Tannine sind kompakt und feinkörnig. Saftiger...
Verkostet am 08.04.2021 von Yves Beck 65% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc Es finden sich Noten von schwarzen Johannisbeeren und Gewürzen in der Nase. Ein fruchtiger und einladender Auftakt. Der Wein ist saftig, ausgewogen und hat Tannine, die für ein gutes Rückgrat sorgen. Man kann ihn...
Verkostet am 08.04.2021 von Yves Beck Merlot Fruchtiges Bouquet. Gute Intensität. Anklänge von schwarzen Beeren, wie Johannisbeere und Brombeere. Dichter Charakter am Gaumen mit cremigen Tanninen. Etwas adstringierend im Abgang. Die Ecken und Kanten sollten mit der Zeit noch etwas abgeschliffen werden. 86-88/100...
Verkostet am 08.04.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 18% Cabernet Franc, 2% Malbec Das Bouquet braucht ein wenig Zeit, um sich zu offenbaren. Mit etwas Luft zeigt es dann aber elegante Noten von schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen hat der Wein Körper und eine einladende Frische. Sehr gute Symbiose...
