Verkostet am 05.11.2018 von Yves Beck Merlot Terre di Lava ist ein Wein, der aus 100% Merlot-Trauben gewonnen wird. Nach der Gärung in konischen Behältern wird er 24 Monate in französischen Fässern ausgebaut und dann 12 Monate lang in Flaschen aufbewahrt, bevor er auf dem Markt gelangt. ...

Verkostet am 05.11.2018 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Granatrot mit violetten Reflexen. Sehr einladendes, erfrischendes Bouquet, das fruchtigen Charakter und Mineralik ideal kombiniert. Noten von Kirschen und Kreide. Im wird Pilets erfrischender Charakter bestätigt. Er ist ausgewogen, von mittlerer Intensität und perfekt ausgewogen. Die Tannine...

Verkostet am 04.11.2018 von Yves Beck 91% Merlot, 9% Cabernet Franc Mittleres Purpur. Einladendes Bouquet mit Düften von kandierten Früchten, Sauerkirschen und Vanille. Mineralischer Anklang mit Kreide. Im Gaumen ist der Wein angenehm erfrischend, saftig und ausgewogen. Gute Fruchtintensität und perfekt integrierte Tannine. Ein genußvoller und eleganter Wein,...

Verkostet am 03.11.2018 von Yves Beck Mittleres Granatrot. Das Bukett dieses Pinot verbindet auf ideale Weise würzige und fruchtige Noten mit dem Ausbau. Der Körper hat einen cremigen, ausgewogenen und subtilen Charakter. Er verfügt über perfekt integrierte Tannine, die dafür sorgen, dass der Wein optimal unterstützt wird....

Verkostet am 03.11.2018 von Yves Beck Im Vergleich zur Verkostung von Mai 2018 hat der Wein an Dichte und Fruchtintensität gewonnen, insbesondere im Gaumen, wo er perfekt von seiner Struktur unterstützt wird. Angenehme Kirschnoten und ausbalancierter Charakter am Gaumen. Jetzt bis 2024  90/100...

Verkostet am 03.11.2018 von Yves Beck Als ich diesen Wein im Mai 2018 probierte, bemerkte ich die fruchtige Seite und einen rauchigen Touch. Heute bemerke ich auch angenehme Röstaromen, die den fruchtigen Ausdruck keineswegs beeinträchtigen. Im Gaumen hat der Wein an Ausdruck und Ausgewogenheit gewonnen. Die Struktur...

Verkostet am 03.11.2018 von Yves Beck Pinot Noir, Gamaret, Diolinoir Das ist genau das, was ich angenommen habe, als ich diesen Wein im Mai 2018 probierte. Er ist etwas sanfter geworden und das Bouquet ist ausdrucksstärker geworden. Angenehmer Duft von Kirschen. Der Wein hat seinen Höhepunkt erreicht und...

Verkostet am 03.11.2018 von Yves Beck Pinot Noir, Gamaret, Diolinoir Purpurviolett. Was für ein Bouquet! Recht intensiver, fruchtiger, würziger Charakter. Noten von Pfeffer und schwarzen Beeren sowie einem etwas Caramel. Am Gaumen ist der Wein fein und saftig. Er ist vollmundig und mit einer erfrischenden Struktur versehen, während...

Verkostet am 03.11.2018 von Yves Beck Rubinrot. Intensives Bouquet, geprägt von Sauerkirschen und schwarzen Johannisbeeren. Fein und leicht cremig im Gaumen. Die Tannine sind gut eingebunden und bieten eine gute Unterstützung, während die recht präsente Struktur für Frische im Abgang sorgt. Jetzt bis 2023  90/100...