Verkostet am 20.11.2017 von Yves Beck 92% Merlot, 6% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc Sattes Purpur mit Violettschimmer. Welch ein Bouquet! Ausladend und komplex mit Tönen vom Ausbau, aber vor allem Frucht und Würze. Ich treffe auf Düfte von Johannisbeeren, Brombeeren, Lakritz und einem Hauch von Earl Grey....
Verkostet am 20.11.2017 von Yves Beck Merlot Glänzendes Rubinrot. Intensives Bouquet mit etwas Mineralik und Erdbeeren. Seidiger und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausbalanciert, rund und vollmundig. Er ist angenehm und stimmt durstig! Guter glou-glou Effekt :-) 87/100...
Verkostet am 20.11.2017 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Granat mit Violettreflex. Recht intensives Bouquet mit fruchtigen und mineralischen Noten. Eleganter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausbalanciert und saftig. Angenehme Aromatik mit etwas Sauerkirschen. Langer Abgang. Ein Wein, der jung Genuß bieten wird. 2019-2030 88/100...
Verkostet am 20.11.2017 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Granat mit Violettschimmer. Recht intensives Bouquet, komplex und elegant, mit Noten von Graphit und roten Früchten. Angenehmer, seidiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausbalanciert und vollmundig. Die Tannine sind gut integriert und im Einklang mit der...
Verkostet am 20.11.2017 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Rubinrot mit Granatschimmer. Feinschichtiges Bouquet mit filigranen Ausbaunoten, Kirschen und Speck. Eleganter Auftakt, fruchtig und erfrischend. Die Tannine entwickeln sich langsam und verfügen über die notwendige Dichte, um für die Zukunft zu sorgen. Ein doch recht kräftiger...
Verkostet am 19.11.2017 von Yves Beck Merlot Dichtes Granat. Feinschichtiges Bouquet mit schwarzen Beeren und Gewürzen. Angenehmer und fruchtiger Auftakt. Erfrischender Gaumen. Die Tannine sind etwas, hart aber im Einklang mit der Struktur, die für etwas Saft sorgt. 2019-2028 88/100...
Verkostet am 19.11.2017 von Yves Beck Merlot Sattes Purpur. Elegantes und komplexes Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten wie Lakritz und Tannenspitzen. Erfrischende Gaumenaromatik und rassige Struktur. Die Tannine sind körnig und treten spät auf. Fruchtiger und langer Nachklang. 2020-2030 89/100...
Verkostet am 19.11.2017 von Yves Beck Merlot Sattes Purpur. Ausladendes und komplexes Bouquet mit schönem Terroirausdruck (Kreide), Tabakblättern und schwarzen Beeren. Lebhafter Auftakt und intensive Fruchtaromatik am Gaumen. Der Körper ist kompakt, kräftig und verfügt über dichtes und feinkörniges Tannin. Die Struktur stützt das Ganze und verleiht Rasse...
Verkostet am 19.11.2017 von Yves Beck Merlot Granat mit Violettschimmer. Fruchtiges und erfrischendes Bouquet mit roten Beeren. Lebhafter und fruchtiger Auftakt. Ausbalancierter Gaumen mit gut integrierten Tanninen. Die Struktur verleiht viel Frische am Gaumen und das stimmt den Wein sehr angenehm. Man möchte ihn jetzt schon trinken. Kann...
Verkostet am 18.11.2017 von Yves Beck Merlot Sattes Rubin. Elegantes und recht intensives Bouquet mit Düften von Minze und Schokolade. Kompakter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein fein und ausgewogen. Die Tannine sind perfekt eingebaut und die Struktur sorgt immer noch für Frische! Ein sehr schöner und fitter...
