Verkostet am 21.12.2020 von Yves Beck Merlot Der 2018er offenbart sich mit großer Finesse, Subtilität und Komplexität. Einladende fruchtige und mineralische Noten mit einer spannenden Präzision. Nuancen von Himbeeren und Kirschen. Der Auftakt ist üppig, rassig und kompakt. Angesichts dieses ersten Eindrucks gelingt es Le Pin dennoch, Finesse...
Verkostet am 21.12.2020 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Sehr einladendes Bouquet! Es ist von angenehmen Düften von schwarzen Beeren und Cacaobohnen geprägt, sowie von floralen Nuancen. Gute Wiedergabe der olfaktorischen Eigenschaften im Gaumen. Der Wein hat Körper und Frische. Er zeigt auch Kraft dank seinen...
Verkostet am 21.12.2020 von Yves Beck Bukett von guter Intensität, das fruchtige Noten und Frische vereint. Einladende Nuancen von roten Beeren, Lakritz und Minze. Am Gaumen ist der Wein fruchtig und wird gut von seinen Tanninen unterstützt. Letztere sind perfekt eingebunden und sorgen, zusammen mit der Säurestruktur,...
Verkostet am 21.12.2020 von Yves Beck Einladendes, fruchtiges Bouquet, geprägt von roten und schwarzen Beeren. Nuancen von Schokolade. Am Gaumen ist der Wein schlank, schmackhaft und perfekt ausgewogen. Ein animierender Wein, gut von weichen, runden Tanninen und einer erfrischenden Struktur unterstützt. 2022-2026 88/100...
Verkostet am 21.12.2020 von Yves Beck Schöne Fruchtintensität in diesem Bouquet, das Nuancen von Brombeeren und würzigen Noten offenbart. Am Gaumen weist der Wein eine gute Dichte auf, dank kompakten, feinen und gut eingebundenen Tanninen. Erfrischende Struktur und kreidige Spannung im Abgang, was das Finale angenehm fruchtig...
Verkostet am 21.12.2020 von Yves Beck Schöne Intensität des Bouquets von La Croix St-Estèphe mit klassischen Noten von Graphit und Cassis, gefolgt von Ausbaunuancen. Am Gaumen ist der Wein fruchtig, frisch, gut von seinen Tanninen unterstützt und perfekt ausgewogen. Ein Wein, der es versteht, Kraft und Charme...
Verkostet am 21.12.2020 von Yves Beck Recht intensives Bouquet, geprägt von fruchtigen und kreidigen Noten. Klassische Düfte von Pfingstrosen. Am Gaumen hat der Wein Körper und Spannung. Die Tannine sind kompakt, gut eingebunden und im Einklang mit der Rasse der Struktur. Er kämpft noch damit, sich aus...
Verkostet am 20.12.2020 von Yves Beck Bouquet von guter Intensität, angenehm fruchtig, Noten von Minze und Kakaobohnen aufzeigend. Saftiger und schmackhafter Auftakt. Der Wein ist schlank, ausgewogen, gut von seinen Tanninen getragen und kann in seiner Jugend genossen werden. Ein schmackhafter und bekömmlicher Wein. 2021-2028 88/100...
Verkostet am 20.12.2020 von Yves Beck Merlot Weinberg von 1,4 ha mit einer sehr hohen Pflanzdichte von 20'000 Rebstöcken/ha. Der Abstand zwischen den Rebstöcken beträgt 80 cm, während der Abstand zwischen den Reihen 60 cm erreicht. Jahresproduktion von 5200 Flaschen. Komplexes Bouquet, von guter Intensität, das...
Verkostet am 20.12.2020 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Frisches und fruchtiges Bouquet, das Noten von roten Beeren, Brombeeren und Blumen aufweist. Cremiger und fruchtiger Auftakt. Der Wein ist ausgewogen, mit gut eingebundenen, seidigen Tanninen und einer erfrischenden Struktur versehen. Fruchtig und anhaltend im Abgang. 2022-2027 88/100...
