Verkostet am 08.12.2022 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Der La Fleur Saint-Bonnet hat einen jugendlichen Charakter und zeigt eine gute Symbiose zwischen seiner Reifung und fruchtigen Noten. Der Wein ist schmackhaft und leicht cremig und hat einen klaren Fokus auf Frische und Frucht. Mir scheint,...
Verkostet am 08.12.2022 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Derzeit werden 36ha in Chantegrive auf Böden aus Kieselsteinen, Rollkieseln und feinem Sand auf ton- und kalkhaltigem Untergrund bewirtschaftet. Die Reifung dauert 12 Monate und erfolgt in Barriques, von denen 50% neu sind. Der 2020er zeichnet...
Verkostet am 08.12.2022 von Yves Beck Schöne Auffassung von Präzision in diesem frischen und subtilen Wein. So offenbart er Nuancen von Graphit und schwarzer Johannisbeere, gefolgt von einem Hauch Eukalyptus, was eine gewisse Frische bildet. Der Wein ist schlank, harmonisch und von überzeugender Finesse. 2024-2032 90/100...
Verkostet am 07.12.2022 von Yves Beck Viel Frische in diesem Wein, der durch seine Klarheit, seine Präzision und seine Energie imposant ist. Nicolas Glumineau erinnert immer daran, dass jede Parzelle von Comtesse in der Lage sein muss, einen Pichon Comtesse zu machen...
Verkostet am 07.12.2022 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Liouner ist von guter Intensität und zeigt eine gute Komplexität durch Noten von Graphit, Minze und Cacaobohnen. Der Wein ist vollmundig und gehaltvoll. Er ist mit kräftigen, bestens eingebundenen Tanninen versehen, während die Säurestruktur eine willkommene Frische...
Verkostet am 07.12.2022 von Yves Beck Was zunächst überrascht, ist die Frische von Figeac. Gewiss, werden Sie sagen, hier gibt es Cabernet Sauvignon...
Verkostet am 07.12.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Gleich zu Beginn setzt der Charme der Merlot-Traube in Kombination mit der Frische des Ton- und Kalksteinbodens die Maßstäbe. Der Wein hat Substanz, seidige Tannine und eine erfrischende Struktur. Schöne Auffassung von Harmonie, mit...
Verkostet am 07.12.2022 von Yves Beck Bellevue de Tayac etabliert sich und hat endlich den Fokus auf Margaux und seine Frische gerichtet! Das Ergebnis ist erfreulich und überzeugend. Der Wein ist leicht cremig, vollmundig und von kompakten Tanninen unterstützt. Das Ganze muss sich noch entfalten, aber mir...
Verkostet am 07.12.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Rolland-Maillets Bouquet ist von guter Intensität und offenbart Noten von Schokolade und Erdbeeren. Die straffen, aber gut eingebundenen Tannine umrahmen die Süße des Auftakts. Ein frischer Wein, der in seiner Jugend genossen werden sollte. 2024-2030 88/100...
Verkostet am 07.12.2022 von Yves Beck Das frische Bouquet von Mongravey wirkt fein und subtil. Diese Ankündigung wird vom Gaumen übernommen, der sich durch seine Harmonie auszeichnet und eine schöne Balance zwischen der Finesse der Tannine und der Frische der Säurestruktur aufweist. Das Gesamtbild muss sich noch...
