Verkostet am 28.03.2025 von Yves Beck Merlot Diese aus einer kiesigen Einzellage stammende Cuvée wurde 4 Wochen lang mazeriert. Das Bouquet ist einladend, von guter Intensität, mit Nuancen von Süßholz und Kirschen. Leicht cremig im Auftakt, wirkt der Wein elegant,...
Verkostet am 28.03.2025 von Yves Beck 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Filigranes Bouquet mit Nuancen von schwarzer Johannisbeere und Pfefferminze. Der Wein ist schlank und frisch, und wird von gut eingebundenen Tanninen gestützt, die Kraft und...
Verkostet am 28.03.2025 von Yves Beck 84% Merlot, 15% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon Das Jahr war eine Herausforderung, da zwei wichtige Komponenten des Teams aufgrund von Vorfällen, die sich ihrem Einfluss entzogen, nicht arbeiten konnten. François Despagne...
Verkostet am 26.03.2025 von Yves Beck 92% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot Das Bouquet zeigt viel Tiefe und Vielfalt. So offenbart es zahlreiche Nuancen, die unter anderem zwischen Süßholz, Tabakblatt, Graphit, Cassis und Minze variieren! Je mehr Minuten vergehen, desto...
Verkostet am 26.03.2025 von Yves Beck 86% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Dieser 2003er ist in Bestform! Er besticht sowohl durch seine Eleganz als auch durch seine Vielfalt mit Noten von Cassis, Lakritz, Zigarrenkiste und Kaffee....
