Verkostet am 24.04.2021 von Yves Beck 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Das dichte Bouquet ist von Frische und Gewürzen geprägt. Körniger Charakter am Gaumen, noch etwas kantige Tannine. Die Säurestruktur sorgt für Frische und verleiht Schwung. Jetzt fehlt nur noch die die...
Verkostet am 24.04.2021 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Frisches und fruchtiges Bouquet, das von dunklen Beeren, grauem Pfeffer und Zimt geprägt wird. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen und leicht cremig. Gut eingebundene Tannine harmonieren mit der erfrischenden Säurestruktur....
Verkostet am 24.04.2021 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Intensives Bouquet, das Ausbaunoten, Frische, Gewürze und schwarze Beeren miteinander vereint. Dicht und schmackhaft am Gaumen. Der Wein hat eine erfrischende und knackige Struktur, kraftvolle, gut integrierte Tannine. Ein fesselnder, einladender und bewegender Wein. Ein aufrichtiges Gedenken...
Verkostet am 24.04.2021 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon Das elegante und harmonische Bouquet zeichnet sich durch eine gute Intensität aus. Düfte von schwarzen Beeren und Minze prägen die Nase. Seidiger und fruchtiger Auftakt. Cremig und fein am Gaumen, ideal von feinen und perfekt eingebundenen Tanninen...
Verkostet am 24.04.2021 von Yves Beck 65% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Es finden sich Noten von Heidelbeeren, schwarzen Johannisbeeren und Vanille in der Nase. Charmanter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein stärker von seiner Reifung geprägt als in der Nase. Ich denke,...
Verkostet am 24.04.2021 von Yves Beck Viel Authentizität und Terroir findet sich in diesem Bouquet. Die Frische und die Fruchtigkeit des Cabernet Sauvignon kündigt einen köstlichen Wein an. Das Versprechen wird am Gaumen bestätigt, in dem der Wein Kraft und Spannung zeigt. Ein kompakter, schmackhafter, lebendiger und...
Verkostet am 24.04.2021 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Bouquet von guter Intensität, das von schwarzen Johannisbeeren und Ausbaunoten geprägt wird. Etwas griffig am Gaumen. Der Wein ist vollmundig und hat straffe Tannine. Leicht trocknend dann im Abgang. Ein ambitionierter Wein, der sich noch verfeinern und...
Verkostet am 24.04.2021 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 30% Petit Verdot, 20% Merlot Hervorragendes Bouquet, das von Finesse und Frische geprägt wird. Noten von schwarzen Beeren und Gewürzen finden sich in der Nase. Es sind auch rote Früchte wahrnehmbar. Dichter und fruchtiger Charakter am Gaumen. Sehr gute...
Verkostet am 24.04.2021 von Yves Beck 33% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 33% Petit Verdot Einladendes Bouquet, das von Kakaobohnen und schwarzen Johannisbeeren geprägt wird. Am Gaumen ist der Wein dicht und charmant. Die Tannine sind noch etwas kantig, aber sie verleihen Charakter. Schöner aromatischer Ausdruck bis zum Finale....
Verkostet am 24.04.2021 von Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot In der Nase eine schöne Frische, mit Anklängen von Minze, gefolgt von einem Hauch dunkler Beeren. Fruchtiger Auftakt. Die Tannine sind fein, cremig und gut integriert. Fruchtiger und erfrischender Abgang von guter Persistenz. 2023-2030 88-89/100...
