Verkostet am 20.12.2024 von Yves Beck Schön definiertes Bouquet, das mineralische, blumige und fruchtige Nuancen durch Feuerstein, Veilchen, Sauerkirschen und schwarze Beeren vereint. Am Gaumen findet man die Frische des Terroirs durch kreidige Noten wieder. Der Wein...
Verkostet am 20.12.2024 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Dieser Pomerol, der von Reben auf tiefen Kiesböden, lehmigen und sandigen Kiesböden mit blauem Lehm im Unterboden stammt, wurde 12 Monate lang in Barriques ausgebaut. Wie viel Entfaltung, Charme und...
Verkostet am 20.12.2024 von Yves Beck Cabernet Franc Face Baies stammt aus einer 0,34ha großen sandig-kiesigen Parzelle im Süden von Saint-Laurent-des-Combes. Der Wein wird von Philippe Baillarguet, dem Kellermeister des Château Ausone, vinifiziert und gereift....
Verkostet am 20.12.2024 von Yves Beck Sehr schöne Fruchtintensität des Bouquets mit Noten, die der Frische und den Blumen gewidmet sind, bzw. Nuancen von Pfingstrosen, die von Eukalyptusnoten begleitet werden. Im Auftakt süffig, der Wein ist elegant, schlank und wird...
Verkostet am 20.12.2024 von Yves Beck Das Bouquet vom Clos des Baies unterstreicht die Frische des ton- und kalkhaltigen Bodens durch kreidige Nuancen, während Noten von reifen schwarzen Beeren die charmante Seite des Merlot hervorheben. Der Wein hat eine gute Dichte,...
