Verkostet am 24.05.2019 von Yves Beck 74% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 3% Petit Verdot Mittleres Granatrot. Klassisches Bouquet mit Noten von Zedernholz und schwarzen Beeren. Minzige Note. Am Gaumen ist der Wein fein, saftig und ausgewogen. Er vereint Finesse und Fülle und ist mit Tanninen ausgestattet, die den...
Verkostet am 24.05.2019 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Helles Granatrot. Feines Bouquet mit rauchigen und schokoladigen Noten. Anklänge von Graphit. Am Gaumen spiegelt sich der Charakter der Nase wider; fein und ausgewogen. Saftiger und zugänglicher Wein mit bestens eigebundenen Tanninen. Jetzt bis 2025 88/100...
Verkostet am 24.05.2019 von Yves Beck 69% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 3% Petit Verdot 2024-2046 94/100...
Verkostet am 24.05.2019 von Yves Beck 71% Merlot, 29% Cabernet Franc Granatrot. Komplexes Bouquet mit Noten von schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren. Mit etwas Luft treten auch Düfte von roten Beeren auf. Am Gaumen spiegelt der Wein die olfaktorischen Eigenschaften gut wider. Er ist fein, ausgewogen und wird durch...
Verkostet am 24.05.2019 von Yves Beck 51% Merlot, 46% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot Jetzt bis 2040 93/100...
Verkostet am 20.05.2019 von Yves Beck 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Jetzt bis 2050 100/100...
Verkostet am 18.05.2019 von Yves Beck Granatrot. Das Bouquet weist zuerst auf seinen Ausbau hin aber auch Kalkstein und Früchte kommen zur Geltung. Am Gaumen hat das Terroir das Sagen und zwar mittels kreidige Noten. Schöner aromatischer Ausdruck, leicht körnige Tannine und erfrischende Spannung. Gut gemacht. 2022-2034 90-92/100...
Verkostet am 18.05.2019 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Was für eine Nase! Intensiv, fruchtig, einladend und frisch. Noten von Kirschen und Speck vom Grill. Man könnte glauben, man sei in Beaune (wo ich Beatrice und Vincent Rapin kennenlernte)! Am Gaumen betont der Wein seine Rasse...
Verkostet am 18.05.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Viel Frische und Frucht in der Nase von Haut Mazeyres. Erfrischende Noten von Eukalyptus, Brombeeren und Kreide. Am Gaumen behält der Wein diese Frische. Er ist rund, hat aber auch Rasse und Tannine, die für ein gutes Rückgrat sorgen. Ein...
Verkostet am 18.05.2019 von Yves Beck Überraschungen können sehr erfreulich sein, besonders wenn die Erwartungen eher niedrig sind. So hatte ich einen Wein auf so hohem Niveau überhaupt nicht erwartet. Ziegelroter Ton mit bernsteinfarbenen Reflexen. Das Bouquet offenbart Noten von Waldboden, Malzextrakt, Kaffeelikör und etwas Pflaume. Der...
