Verkostet am 20.12.2021 von Yves Beck Merlot, Cabernet Franc Das Bouquet des Château du Paradis ist sehr elegant mit einladenden Noten von schwarzen Beeren und Zimt. Mit seinen samtenen, perfekt eingebundenen Tanninen kann dieser schmackhafte und ausgewogene Wein schon in seiner Jugend genossen werden.  2023-2029  89/100...

Verkostet am 20.12.2021 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Dieser Chantegrive steht ganz in der Tradition des Weinguts! Er ist klassisch, sehr einladend und zeichnet sich durch seine rauchigen und fruchtigen Nuancen aus, die von einem Hauch von Trüffel ergänzt werden. So viel Frische am Gaumen,...

Verkostet am 20.12.2021 von Yves Beck Dieser Wein ist sowohl olfaktorisch als auch geschmacklich sehr angenehm und enthüllt Nuancen von schwarzen Beeren, Minze und Schokolade. Er hat einen leicht cremigen Charakter, ist ausgewogen, animierend und gut von seinen Tanninen unterstützt.  2023-2029  89/100...

Verkostet am 20.12.2021 von Yves Beck Dieser Wein spielt auf mehreren Hochzeiten! Einerseits ist er noch von seinem Ausbau geprägt, andererseits glänzt er mit seiner Frische, z. B. mit Nuancen von Anis und kreidigen Noten. Er hat Temperament, kräftige Tannine und eine Säurestruktur, die seine lebhafte und...

Verkostet am 20.12.2021 von Yves Beck Von filigranem Charakter, enthüllt der Wein fruchtige und würzige Nuancen. Sein saftiger Charakter und seine feinen Tannine stimmen ihn einladend und überzeugend. Ein Wein mit einem guten Reifepotenzial, aber auch mit einer angenehmen Frische.  2024-2039  90/100...

Verkostet am 20.12.2021 von Yves Beck Angenehme Frische des Bouquets, das Nuancen von roten Beeren und Gewürzen zeigt. Ein schlanker, saftiger und schmackhafter Wein.  2023-2029  88/100...

Verkostet am 20.12.2021 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot Dieser Wein ist filigran und zeigt subtile fruchtige Nuancen. Mit seinen straffen, körnigen Tanninen hat er Charakter und muss sich noch entfalten.  2023-2030  88/100...

Verkostet am 20.12.2021 von Yves Beck 84% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot Dieser Wein hat seinen Ausbau in Barriques gut verarbeitet und zeichnet sich durch seinen fruchtigen und würzigen Charakter aus. Der Wein zeigt Fülle dank kräftigen Tanninen, die sich Schritt für Schritt entwickeln. Sie sind gut abgerundet und...

Verkostet am 20.12.2021 von Yves Beck Merlot 5ha großes Weingut mit ton- und kalkhaltigen Böden. Die Reifung erfolgt in 50% neuen Fässern und 50% Fässern, mehrerer Belegung. Geprägt von Nuancen dunkler Beeren und einem Hauch von Kreide, ist das Bouquet authentisch. Die kreidige Seite findet sich auch...

Verkostet am 20.12.2021 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 2% Petit Verdot Was für ein Glück! Dieses Bouquet ist so authentisch und komplex, dass es auf Anhieb zu einem Schluck animiert. Es ist von der Frische von Waldbeeren und würzigen Nuancen geprägt, gefolgt von einem Hauch...