Verkostet am 09.04.2021 von Yves Beck Purpurviolett. Das Bouquet von Mauvinon ist von floralen Noten bzw. Veilchenduft geprägt. Er zeigt auch Nuancen von Brombeeren und Gewürzen. Frischer Charakter am Gaumen. Die Tannine sind dicht, aber feinkörnig und in Balance mit der Säurestruktur. Das Ergebnis ist ein ausgewogener...
Verkostet am 09.04.2021 von Yves Beck 75% Merlot, 24% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon Attraktives Bouquet, das mit Finesse und Authentizität zu glänzen versteht. Schöne Symbiose zwischen fruchtigen, würzigen und frischen Noten, sowie kreidigen und mentholhaltigen Anklängen. Fruchtiger und mineralischer Auftakt. Wie schon die Nase, ist auch der...
Verkostet am 09.04.2021 von Yves Beck Merlot Purpurviolett. Das Bouquet wird von einer schönen und erfrischenden Fruchtintensität geprägt. Es finden sich einladende Noten von Himbeeren, schwarzen Johannisbeeren und Minze. Fein und cremig dann am Gaumen. Die Tannine sind kräftig, gut integriert und im Einklang mit der Säurestruktur. Ein...
Verkostet am 09.04.2021 von Yves Beck Von Frische geprägtes Bouquet mit Noten von roten Beeren und Minze. Am Gaumen ist der Wein cremig und mit einer lebendigen Struktur versehen. Die Tannine sind straff und bieten ein gutes Rückgrat. Ein saftiger, fruchtiger und rassiger Wein. 2024-2034 88-89/100...
Verkostet am 09.04.2021 von Yves Beck Purpur mit violetten Reflexen. Viel Frucht und Frische findet sich in diesem Bouquet. Es wirkt sofort einladend. Angenehme Düfte von Himbeeren und Brombeeren, untermalt von kreidigen Anklängen, geben den Ton an. Cremig, leicht salzig und schmackhaft dann am Gaumen. Milens verfügt...
Verkostet am 09.04.2021 von Yves Beck 65% Cabernet Franc, 30% Merlot, 5% Malbec Jean Faure 2020 ist offensichtlich mit viel Fingerspitzengefühl in diesem Jahr aufgestellt worden. Es erscheint mir, dass der Wein detaillierter, feiner und stärker auf die Frucht fokussiert ist, während er seine gewohnte Frische beibehält. Es...
Verkostet am 09.04.2021 von Yves Beck Intensives Bouquet, das mit erfrischenden Noten von Himbeeren und Brombeeren aufwartet. Ausbauanklänge kommen ebenfalls zur Geltung, aber auf eine sehr filigrane Art und Weise. Der Wein ist elegant, leicht cremig und wird prima von seinen Tanninen unterstützt. Eine erfrischende und energiegeladene...
Verkostet am 09.04.2021 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Elegantes Bouquet, von guter Intensität, mit Reifungsnuancen und fruchtigen Noten. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen und erfrischend. Er kämpft ein wenig damit, sich sowohl olfaktorisch als auch geschmacklich besser zu offenbaren. 2025-2035 87-89/100...
Verkostet am 09.04.2021 von Yves Beck Purpurviolett. Von Anfang an prägen kreidige Noten das Bouquet. Sie werden von Pfingstrosen und schwarzen Beeren begleitet, und schließlich auch von einem Hauch Lakritzholz und Kakaopulver. Am Gaumen zeigt der Wein Spannung und Fülle. Seine Tannine sind kraftvoll und unterstützen den...
Verkostet am 09.04.2021 von Yves Beck Elegantes und komplexes Bouquet mit Anklängen von Kirschen und Brombeeren. Die Nase wird auch von mineralischen bzw. kreidigen Noten geprägt. Am Gaumen sorgen die Tannine für einen kraftvollen Eindruck. Sie sind kompakt, frisch und bieten eine vielversprechende Perspektive. Ein rassiger, knackiger...
