Verkostet am 15.11.2024 von Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Clos Saint-Martin stammt aus einem kalkhaltigen Lehmboden mit Asterien. Das Bouquet offenbart kreidige Noten, die von Nuancen schwarzer Kirschen und Brombeeren begleitet...
Verkostet am 15.11.2024 von Yves Beck 92% Merlot, 8% Cabernet Franc Dieser Wein stammt von Weinbergen in der Nähe von Monbousquet auf kiesigen Böden sowie auf der Seite von St-Sulpice-de-Faleyrens, wo die sandigen Böden Eisengrus enthalten. Der Wein offenbart Frische,...
Verkostet am 15.11.2024 von Yves Beck 72% Merlot, 15% Cabernet Franc, 13% Cabernet Sauvignon Der Zweitwein vom Château de Sales verfügt über Böden aus feinem Kies mit Eisenoxiden. Das Bouquet zeigt Frische durch Nuancen von Eukalyptus und schwarzer Johannisbeere. Der...
Verkostet am 15.11.2024 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Mazerat offenbart sich mit Finesse und einem ausgeprägten Sinn für Details. Er sucht nicht den Glanz, sondern vielmehr die Harmonie zwischen Mineralik, Frucht und blumigen Nuancen. Am Gaumen nimmt...
Verkostet am 15.11.2024 von Yves Beck Merlot Weinberg von 9 ha mit Böden aus Kieseln auf Lehm und tiefgründigem blauen Lehm. Das Bouquet ist recht von der Reifung geprägt und hat Mühe die anderen vorhandenen Komponenten offenbaren zu können. Sie kommen jedoch im Laufe...
