Verkostet am 29.03.2019 von Yves Beck 45% Cabernet Sauvignon 40% Merlot 10% Petit Verdot 5% Cabernet Franc Tiefviolettes Veilchen. Was für ein außergewöhnliches Bouquet! Intensiv, komplex, einladend. Viel Frische und Gewürze. Noten von roten Beeren und Minze. Am Gaumen ist der Wein kompakt und intensiv im Auftakt. Schöner,...

Verkostet am 29.03.2019 von Yves Beck 69% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 3% Cabernet Franc Purpurviolett. Sehr schöne Nase von Cantenac-Braun! Der Cabernet glänzt mit seiner Frische und ich finde eine Vielzahl von einladenden Noten, begleitet von blumigen und würzigen Noten. Feiner und cremiger Auftakt. Am Gaumen ist der...

Verkostet am 29.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Zuerst offenbart die Nase ihren Ausbau mit Cacaobohnen und etwas Süßholz, gefolgt von Zeder und Graphit. Mit etwas Luft werden die fruchtigen Noten hervorgehoben und ich spüre Düfte von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Irisblüten. Am Gaumen ist der Wein geschmacksvoll,...

Verkostet am 29.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Carlmagnus ist von seinem Terroir inspiriert und offenbart kreidige, fruchtige und blumige Noten. Fruchtiger und erfrischender Auftakt. Der Wein hat Körper und feine Tannine, die in Harmonie mit der Struktur stehen. Gute Spannung am Ende des Gaumens, fruchtiger Abgang.  2023-2033  90-91/100...

Verkostet am 29.03.2019 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Granatrot mit violetten Reflexen. Schöne Symbiose aus Frische und Frucht. Das Bouquet ist von guter Intensität und offenbart Noten von roten Beeren und schwarzen Johannisbeeren. Feiner und cremiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen und hat...

Verkostet am 29.03.2019 von Yves Beck 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot Es brauchte drei Proben für diesen Wein, damit wir miteinander klar kommen. Dies bestätigt mich in meinem Ansatz, dass es wichtig ist, dem Wein...

Verkostet am 29.03.2019 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Das Weingut von Croizet-Bages liegt auf dem Plateau von Bages und umfasst 26 Hektar. Böden aus tiefem Kies und kiesigem Sand. Pflanzdichte von 10.000 Reben pro Hektar. Im Jahr 2018 wurden 10% des Pressweins benutzt. Purpurviolett....

Verkostet am 29.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Intensives, einladendes und komplexes Bouquet. Noten von dunkler Schokolade und Kreide. Recht intensive Gaumenaromatik. Der Wein ist vollmundig, hat Fülle und sehr feine Tannine, die zusammen mit der Säurestruktur für eine längere Zukunft sorgen. Ein vielversprechender Wein. Offensichtlich wissen Finesse...

Verkostet am 29.03.2019 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Clarkes Nase offenbart sich mit etwas Luft und zeigt Düfte von Johannisbeeren, Süßholz und Zimt. Am Gaumen ist der Wein elegant, ausgewogen und leicht cremig. Die Tannine sind gut integriert und bilden das Rückgrat, während die...

Verkostet am 29.03.2019 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 6% Petit Verdot Purpurviolett. Recht intensives und komplexes Bouquet mit optimaler Symbiose aus Frische und Reife. Noten von schwarzen Beeren, Himbeeren und Süßholz. Am Gaumen ist der Auftakt fein und fruchtig. Der Wein hat Charakter, Fülle und...