Verkostet am 26.11.2019 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc 53ha Weinberg, von denen 40ha für La Dauphine bestimmt sind. Die Ernte 2017 fand vom 14. bis 30. September statt. Der Ausbau dauerte 12 Monate mit 30% neuem Holz. 130.000 Flaschen wurden produziert. Elegantes, subtiles Bouquet...
Verkostet am 26.11.2019 von Yves Beck 87% Merlot, 13% Cabernet Franc Das Bouquet ist geprägt von Frische und fruchtigen Noten Düfte von Heidelbeeren. Hauch von kreidigen Noten. Schmackhafter und saftiger Auftakt. Der Wein hat Fülle dank der cremigen Tannine und Rasse dank der lebhaften Struktur. Der Wein ist...
Verkostet am 26.11.2019 von Yves Beck Granatrote Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Taillefer 2016 hat an Persönlichkeit und Komplexität gewonnen. Es zeigt blumige und fruchtige Noten, gefolgt von einem erfrischenden Hauch von Minze. Am Gaumen hat der Wein Körper. Die Tannine sind straff und stehen...
Verkostet am 26.11.2019 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Sehr fruchtig und einladend mit Süßholz, Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Im Gaumen ist der Wein saftig, kompakt und schmackhaft. Er hat Körper und Muskeln dank der Rasse seiner Struktur, die ihm auch Frische verleiht. Die Tannine wirken...
Verkostet am 26.11.2019 von Yves Beck Mittleres Granatrot mit einem hellvioletten Schimmer. Bouquet von guter Intensität, das von kreidigen Noten, Kirschen und Irisdüften geprägt ist. Im Gaumen ist Hervé-Laroque schmackhaft und wird gut von seinen Tanninen und seiner Struktur unterstützt. Ein charaktervoller und temperamentvoller Wein. Er braucht...
Verkostet am 25.11.2019 von Yves Beck 56% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 6% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot So viel Komplexität und viele Facetten im Bouquet von Le Crock! Angenehme Frucht- und Gewürzaromen wie Zimt. Der Auftakt ist schmackhaft und saftig. Am Gaumen hat der Wein Fülle, feine Tannine...
Verkostet am 25.11.2019 von Yves Beck 64% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 2% Petit Verdot Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet von le Boscq 2017 zeichnet sich durch sein Terroir und seinen Ausbau aus. Noten von Graphit, Tabakblättern und Schokolade. Geschmacksvoll und erfrischend im Gaumen. Der Wein hat...
Verkostet am 25.11.2019 von Yves Beck Einladendes Bouquet, von guter Intensität, mit Noten von Süßholz und schwarzen Beeren. Im Gaumen ist der Wein cremig, fein und perfekt ausgewogen. Er ist von mittlerer Intensität und hat Tannine, die eine gute Unterstützung bieten. Fruchtiger Abgang. Ein angenehmer Wein, der...
Verkostet am 25.11.2019 von Yves Beck Recht intensives Bouquet, in dem ich Noten von Ausbau, schwarzen Beeren und einem Hauch von Pfeffer wahrnehme. Feiner und ausgewogener Charakter im Mund. Der Wein ist bereits zugänglich. Fruchtiger Abgang. 2021-2029 88/100...
Verkostet am 25.11.2019 von Yves Beck Filigranes, angenehm fruchtiges Bouquet mit Noten von roten und schwarzen Johannisbeeren. Feiner und leicht cremiger Auftakt. Magnol 2017 ist vollmundig und wird gut von seinen Tanninen unterstützt. Sie sind gut eingebunden und bilden ein gutes Rückgrat. Leicht bitter aber auch fruchtig...
