Verkostet am 14.04.2021 von Yves Beck 76% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot Sattes Purpur. Was für eine schöne und komplexe olfaktorische Intensität! Alle Elemente eines großen Pauillac-Weines sind hier vorhanden; das Terroir in Form klassischer Nuancen wie Graphit und Zedernholz, dann die Frucht mit Nuancen von schwarzen Beeren, und...
Verkostet am 14.04.2021 von Yves Beck 79% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 4% Cabernet Franc Subtiles und einladendes Bouquet, das von Blaubeer-, Brombeer-, Graphit- und würzigen Noten geprägt wird. Am Gaumen hat der Wein eine attraktive Dichte und zeigt darüber hinaus auch eine elegante bzw. schlanke Seite. Die Tannine...
Verkostet am 14.04.2021 von Yves Beck Das Bouquet vereint Frucht, Würze und Frische. Es besticht mit Noten von Brombeeren, Pfeffer und schwarzem Tee. Die Tannine sind fein, seidig und perfekt integriert. Wunderschöne Harmonie zwischen der Säure und den Tanninen. Ein eleganter Wein mit hervorragendem Alterungspotential, aber er...
Verkostet am 14.04.2021 von Yves Beck 75% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Fruchtiges und frisches Bouquet, das sogleich Nuancen von Minze und schwarzen Kirschen offenbart. Saftiger und schlanker Auftakt. Die Tannine übernehmen recht schnell die Führung und stützen den gesamten Gaumen, während die Struktur für das...
Verkostet am 14.04.2021 von Yves Beck Viel Finesse und Subtilität findet sich im Bouquet von Lagrange. Es zeigt angenehme fruchtige und blumige Noten sowie mineralische und würzige Anklänge. Aromen von Himbeeren, Heidelbeeren und Pfefferminz prägen die Nase. Am Gaumen zeigt der Wein eine gute Dichte und Frische....
Verkostet am 14.04.2021 von Yves Beck 44% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon, 22% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Schöne Fruchtintensität des Bouquets, unterlegt mit kreidigen Nuancen. Einladende Noten von roten Beeren und Veilchen. Am Gaumen saftig und rassig. Der Wein hat Kraft, Energie und eine knackige Struktur. Ein geradliniger,...
Verkostet am 14.04.2021 von Yves Beck Das Bouquet von St-Pierre zeichnet sich durch sein fruchtiges Bouquet aus, das bei den Primeurs so oft vom Holz geprägt ist! Noten von dunklen Beeren und Graphit. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig. Er hat Fülle, Frische und einen schönen...
Verkostet am 14.04.2021 von Yves Beck 42% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 21% Cabernet Franc Filigranes Bouquet, das klassische Merkmale wie Graphit, Süßholz und dunkle Beeren offenbart. Am Gaumen ist der Wein saftig und wird gut von seinen Tanninen geprägt. Die aromatische Seite muss am Gaumen noch an Ausdruck...
Verkostet am 14.04.2021 von Yves Beck 85,5% Cabernet Sauvignon, 14,5% Merlot Welch ein präzises, exaktes Bouquet mit einladenden Düften von Brombeeren, Cassis und Lakritz. Klassische Anklänge von Zedernholz. Am Gaumen zeigt sich der Wein dicht, vollmundig und elegant. Welche Klasse, welche Frische und welche Kraft. Ein hervorragender Barton,...
Verkostet am 14.04.2021 von Yves Beck 53% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 3% Petit Verdot Fruchtiges und subtiles Bouquet, mit Noten von Süßholz und schwarzen Beeren. Cremiger und erfrischender Auftakt. Der Wein ist dicht, präzise und frisch. Schöne Symbiose zwischen feinkörnigen Tanninen und Temperament. Die Säurestruktur sorgt für ein...
