Verkostet am 20.12.2021 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Die Frucht hat im Bouquet die Oberhand gewonnen und offenbart sich durch Noten von dunklen Beeren. Der Wein ist schmackhaft, saftig und wird perfekt von seinen Tanninen gehalten. Gute Symbiose zwischen letzteren und der Säurestruktur.  2023-2034  89/100...

Verkostet am 20.12.2021 von Yves Beck Die Weine von Hubert de Boüard haben es sich zur Aufgabe gemacht, durch die verschiedenen Rebsorten der Region authentische Bordeaux-Weine zu sein. Dieser 100%ige Cabernet Sauvignon wurde von Hand geerntet und in Barriques ausgebaut. Sein Charakter wird durch die Frische der...

Verkostet am 20.12.2021 von Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Dame de Boüard hat Charakter und zeigt sich mit viel Frische und Ehrgeiz. Der Wein hat Kraft und Spannung und verlangt danach, sich zu entfalten. Das habe ich schon während der Primeursprobe festgestellt: viel...

Verkostet am 20.12.2021 von Yves Beck Die Weine von Hubert de Boüard haben es sich zur Aufgabe gemacht, durch die verschiedenen Rebsorten der Region authentische Bordeaux-Weine zu sein. Dieser 100%ige Cabernet Franc wurde von Hand geerntet und in Barriques ausgebaut. Sein filigranes und subtiles Bouquet verkörpert die...

Verkostet am 20.12.2021 von Yves Beck Die Weichen wurden von La Dame de Boüard gestellt, die den Grundstein dafür gelegt hat. Clos de Boüard stellt sich der Herausforderung und nimmt sie durch seine Komplexität und Intensität an. Welche Kraft und Tiefe. Die Tannine sind straff, aber fein...

Verkostet am 20.12.2021 von Yves Beck Dieser Wein zeigt von Anfang an einen klar definierten Charakter durch kreidige und fruchtige Nuancen, sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Er ist perfekt ausbalanciert, hat präzise Tannine und eine saftige Struktur. Ein charaktervoller Wein!  2024-2037  89/100...

Verkostet am 20.12.2021 von Yves Beck Dieser Wein hat während seiner Reifung an Ausdruck gewonnen. Er zeigt einladende fruchtige Nuancen und Frische, von Anfang an bis zum Finale. Ein schmackhafter Wein mit fruchtigem Nachklang.  2023-2033  88/100...

Verkostet am 20.12.2021 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Éperon entfaltet sich langsam und zeigt einladende Nuancen von Schokolade und schwarzen Johannisbeeren. Mit präzisen und subtilen Tanninen versehen, ist er perfekt ausbalanciert und bietet ein sehr gutes Reifepotenzial. Ein Wein, den es zu...

Verkostet am 20.12.2021 von Yves Beck Das Bouquet von Adaugusta ist filigran und subtil. Es enthüllt einladende Nuancen von dunklen Beeren und einen Hauch von Mineralik. Wie im Bouquet wird auch die Finesse am Gaumen unterstrichen. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Ausgewogenheit, Frische und Länge aus.  2024-2036  90/100...

Verkostet am 20.12.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Malbec Dieser Wein hat Charakter und Ambitionen. Sein Bouquet ist komplex sowie facettenreich und vereint mineralische und fruchtige Nuancen mit einem Hauch von Reifungsnoten. Er ist präzise, lebhaft und braucht etwas Kellerreife, um sich zu entfalten....