Verkostet am 28.04.2026 von Yves Beck 56% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 2% Cabernet Franc 18 Monate Ausbau in Barriques, davon 50 % neu, für den Pez 2025. Das Bouquet ist intensiv und offenbart Noten von schwarzen Johannisbeeren, einen Hauch von Cacao sowie Süßholz....
Verkostet am 28.04.2026 von Yves Beck 52% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot, 2% Petit Verdot Das Bouquet der Réserve zeigt sich zurückhaltend. Zunächst macht es einen leicht reduktiven Eindruck, was ein hervorragender Schutz vor Oxidation ist. Die Lebensversicherung des...
Verkostet am 28.04.2026 von Yves Beck 81% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 4% Cabernet Franc So viel Intensität und Finesse in diesem Bouquet! Was widersprüchlich erscheinen mag, ist vor allem begeisternd. Die Intensität schließt die Details nicht aus, die zahlreichen...
Verkostet am 28.04.2026 von Yves Beck 76% Merlot, 22% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot Ausbau in Barriques, davon 25 % neu. Der Großteil der Weinberge, bzw. der Merlot-Reben, liegt in Listrac, ein Teil in Cussac. Das Bouquet hat Charakter und besticht durch eine...
Verkostet am 28.04.2026 von Yves Beck 83% Merlot, 9% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot Das fruchtige Bouquet unterstreicht den Charme des Merlot und die Frische des Cabernet, auch wenn dieser nur zu 9 % enthalten ist. Die Botschaften sind klar und deutlich. Der Wein...
