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11 Jul

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Verkostet am 11.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir In großen Holzfässern gereifter Wein. Glänzende und klare rubinrote Farbe. Sehr schöner Ausdruck des Pinot Noir, bei dem die Frische der roten Beeren im Vordergrund steht. Der Wein ist fein, saftig und wird bestens von seiner Tanninstruktur gestützt. Fruchtiger Abgang...

11 Jul

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Verkostet am 11.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Lehm-Kalkschicht auf weißem Kalkstein. Viel Charakter in diesem Bouquet, das sich durch seine Frische und Noten von Kirschen auszeichnet ...

11 Jul

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Verkostet am 11.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir 10 Ar große Parzelle mit 35 Jahre alten Rebstöcken. Mergel- und kalkhaltiger, eisenhaltiger Boden. Viel Detail und Finesse in diesem Bouquet, das eine angenehme Frische zeigt. Er verdankt dies einem Anteil ganzer Trauben und dann einladenden Noten von Himbeeren und...

11 Jul

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Verkostet am 11.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Das Bouquet des 2015er offenbart seine Reifung etwas mehr als üblich. Im Moment scheint mir der Wein ein wenig verschlossen. Er hat Kraft, eine cremige Seite und wird bestens von eleganten und kräftigen Tanninen unterstützt. Die Substanz ist da und...

11 Jul

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Verkostet am 11.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Sandstein- und eisenhaltiges Terroir in Südlage. Das Bouquet ist durch rauchige Nuancen vom Terroir inspiriert, offenbart aber auch Noten von Kirschen. Der Pinot Noir fühlt sich auf diesem Terroir sichtlich wohl. Am Gaumen ist der Wein charaktervoll. Seine straffen Tannine...

11 Jul

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Verkostet am 11.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Das Bouquet des 2019er ist ebenfalls gut vom Terroir inspiriert und kommt im Vergleich zum 2020er direkt auf den Punkt. Es betont die rauchigen Nuancen sowie eine angenehme Frische. Frischer, schmackhafter Charakter am Gaumen. Der Wein ist ausgewogen und mit...

11 Jul

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Verkostet am 11.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Das Bouquet des Steinbach 2018 zeigt die warme Seite des Jahrgangs mit Noten von dunklen Beeren und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er ausgewogen, vollmundig, rund und trinkbereit. Jetzt bis 2027  90/100...