Verkostet am 25.03.2019 von Yves Beck 49% Merlot, 49% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Nicolas Glumineau bemerkt bei dem 2018er keinen großer Unterschied zwischen Pauillac und St-Estèphe, aber der Lehm in der Tiefe in St-Estèphe konnte am Ende der Saison das Wasser neu verteilen. Die...
Verkostet am 25.03.2019 von Yves Beck Cabernet Sauvignon Granatrot mit violetten Reflexen. Intensives Bouquet, geprägt von roten Beeren und Pflaumen. Fruchtiger und erfrischender Auftakt. Gut integrierte Tannine, in Symbiose mit der Struktur. Fruchtiger und saftiger Abgang. Ein vielversprechender Wein. 2023-2034 90-91/100...
Verkostet am 25.03.2019 von Yves Beck 42% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc Jede Traube von Réserve de la Comtesse muss in der Lage sein, in den ersten Wein zu gelangen. Purpurviolette Farbe. Die Identität von Pauillac zögert keine Sekunde damit, sich zu offenbaren....
Verkostet am 25.03.2019 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Granatrot mit violetten Reflexen. Elegantes Bouquet mit erfrischenden und blumigen Noten. Saftiger Auftakt. Schöne Gaumenaromatik, vom Auftakt bis zum Abgang. Ein vielversprechender Wein. 2023-2033 90-92/100...
Verkostet am 25.03.2019 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Purpurviolett. Am Gaumen frisch und fruchtig, ausbalancierter und saftiger Charakter. Recht fruchtiger Abgang. Also, ich weiss nicht recht, wann man die Begriffe "Lecker" und "Süffig" einsetzen darf/soll, aber hier passen die perfekt! 2023-2030 89-90/100...
Verkostet am 25.03.2019 von Yves Beck 71% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 5% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Purpurviolett. Die Nase von Pichon Comtesse offenbart schnell, dass er überzeugen, verführen und überraschen will. So viele Details und so viel Finesse. Noten von Brombeeren, Gewürzen, Süßholz und Minze. Reife und...
Verkostet am 25.03.2019 von Yves Beck 40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 20% Petit Verdot Purpurviolett. Intensives, komplexes Bouquet mit fruchtigen, pfeffrigen und schokoladigen Noten. Saftiger Auftakt. Mineralischer Charakter mit Kreidearomen. Fruchtiger und anhaltender Abgang. 2023-2034 88-90/100...
Verkostet am 25.03.2019 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Fruchtiges und blumiges Bouquet. Einladend und frisch am Gaumen mit einer leichten Bitterkeit im Abgang. Ein angenehmer, schlichter Wein, der in seiner Jugend genossen werden kann. 2022-2028 87-88/100...
Verkostet am 25.03.2019 von Yves Beck 46% Merlot, 54% Cabernet Sauvignon Ton- und Kalksteinböden. Starker Mehltaudruck durch Regen in der Vorsaison. Die Nachsaison endete viel besser, dank mäßigem Wasserstress. Elegantes Bouquet, Noten von roten Beeren, ein Hauch von Tabak, Caramel und Minze. Am Gaumen ist der Wein saftig,...
Verkostet am 25.03.2019 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Petit Verdot Purpurviolett. Komplexes und frisches Bouquet mit blumigen und mineralischen Noten. Fruchtiger Auftakt. Am Gaumen muss der Wein sanfter werden. Er hat kantige Tannine und eine rassige Struktur. Gute Fruchtintensität am Ende des Gaumens. 2023-2030 86-88/100...
