Verkostet am 25.11.2024 von Yves Beck Kreidig-fruchtige Nuancen im Bouquet der Cuvée Sacha mit Anklängen von Kirschen und Preiselbeeren, die für Frische stehen. Der lineare und präzise Charakter am Gaumen unterstreicht die Frische, während die Tannine eine gut...
Verkostet am 25.11.2024 von Yves Beck Finesse ist das Schlüsselwort bei diesem Wein, sowohl olfaktorisch als auch geschmacklich. Der Wein ist fruchtig und schlank, mit einer Struktur, die Frische bildet. Jung trinken. 2026-2030 87/100
Verkostet am 25.11.2024 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc So viel Ausdruck, Vielfalt und Frische im Bouquet von Dalem, das sowohl durch seine Noten von roten Beeren als auch durch seinen kreidigen Charakter glänzt. Der Wein ist dicht und samten im Auftakt...
Verkostet am 25.11.2024 von Yves Beck Das Bouquet offenbart sich vorsichtig durch Nuancen von dunklen Beeren, während die Reifung eine deutliche Kontrolle behält. Am Gaumen erscheint mir der Wein präziser und definierter. Er braucht offensichtlich Zeit, aber die...
Verkostet am 25.11.2024 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Die Noten von schwarzen Beeren und Gewürzen, gepaart mit Frische, sind vielversprechend. Sie kündigen einen mundenden Wein an, was sich bereits im Auftakt bestätigt! Der Wein ist geradlinig und...
