Verkostet am 30.03.2016 von Yves Beck Gamay Saint-Romain Violett mit Purpurreflexen. Das Bouquet ist intensiv und vielseitig. Was für eine tolle Komplexität mit würzigen Noten wie Pfeffer, Zimt, Gewürznelke und Schwarztee. Eine präzise, reintönige und fruchtige Nase mit Graphit und roten Beeren. Auch der Gaumen ist dank Rasse,...
Verkostet am 30.03.2016 von Yves Beck Sattes Granat mit Violettschimmer. Komplexes und dichtes Bouquet, Pflaume, Graphit, Zeder, etwas Lakritz. Eleganter, leicht charmanter Gaumenauftakt. Cremiger Gaumen, erfrischender Charakter. Das Tannin ist körnig und im Einklang mit der Struktur. Viel Eleganz und Ausgewogenheit. Klasse Leistung von Tronquoy-Lalande. Bravo. 2025-2045 93-95/100...
Verkostet am 30.03.2016 von Yves Beck Gamay Saint-Romain Der Name «L’intégrale» weist darauf hin, dass die gesamte Weinbereitung im Holzfass stattgefunden hat. Tiefes Violett mit Purpurreflex. Intensives, fruchtiges und würziges Bouquet. Es duftet nach Kastanien und schwarzen Beeren. Fruchtiger, saftiger Gaumenauftakt. Der Körper dicht, strukturiert und verfügt über...
Verkostet am 30.03.2016 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot, 4% Petit Verdot Granatrot mit Violettreflex. Elegantes und intensives Bouquet. Gewürze, Pfeffer, Vanille, schwarze Früchte. Charmanter Gaumen, kompakt, leicht süß. Der Wein zeigt sich jetzt schon zugänglich, elegant, fein und doch kräftig. Reifes Tannin, im Einklang mit...
Verkostet am 30.03.2016 von Yves Beck 67% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 4% Cabernet Franc Intensives Purpur. Verführerisches Bouquet, Lakritz, Cacao, Cassis und Heidelbeere. Laktischer und mineralischer Charakter. Kompakter, dichter, eleganter Gaumenauftakt. Intensive Aromatik, stützendes Tannin, im Einklang mit der Säurestruktur. Viel Grazie und Eleganz. Ein berührender und beeindruckender...
Verkostet am 30.03.2016 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Granatrot mit Purpurreflex. Intensives und komplexes Bouquet mit Lakritz und Vanille. Nach und nach kommt das Terroir mit Graphite, blonder Tabak und Zeder zur Geltung. Letztendlich sind Früchte wie Brombeeren und...
Verkostet am 30.03.2016 von Yves Beck Helles Purpur. Elegantes, terroirbetontes Bouquet, Mineralik, Zeder, schwarze Früchte, Cacao. Saftiger Auftakt, fruchtig und mineralisch. Der Wein ist rassig aber nicht Gesprächsfreudig im Augenblick. Gute Tanninstruktur, ausdrucksvoller Abgang. Ein Wein mit guter Grundlage. 2023-2035 88-90/100...
Verkostet am 30.03.2016 von Yves Beck Purpur mit Violettreflex. Zuerst zeigt das Bouquet laktische und würzige Noten. Nach und nach treten Düfte wie Caramel, schwarze Früchte, Pflaumen und Veilchen auf. Der Auftakt ist elegant, angenehm und leicht süß. Der Körper ist leicht cremig und ausgewogen während das...
Verkostet am 30.03.2016 von Yves Beck Violette Farbe. Intensives und komplexes Bouquet mit perfekter Symbiose zwischen Ausbau, Frucht und Terroir. Angenehme Cabernet Töne sowie blumige Noten. Nach einigen Minuten treten Düfte von Teeblätter, Lakritz und Graphit auf. Der Gaumenauftakt ist charmant, fruchtig und harmonisch. Die Tannine haben...
Verkostet am 30.03.2016 von Yves Beck Granatrot mit Purpurreflex. Fruchtiges und würziges Bouquet. Lebhafter, leicht süßlicher, fruchtiger Auftakt. Im Gaumen, hat das Tannin etwas Mühe mit der Struktur klarzukommen, aber sie verfügen schon über die notwendige Kraft, um den Anschluss zu finden. Ein saftiger und charmanter Wein. 2019-2026 87-88/100...
