Verkostet am 15.11.2022 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon Was für ein frisches und fruchtiges Bouquet im Fougas 2020. Auch das Holz ist erkennbar, aber es sind die roten Beeren und die kreidigen Nuancen, gefolgt von einem floralen Hauch, die die Oberhand gewinnen. Der Wein ist...
Verkostet am 15.11.2022 von Yves Beck 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Die Herausforderung des Jahres 2020, nämlich Frische im Wein zu erhalten, wurde auf Mangot gut gemeistert. Dies ist das Ergebnis des aufmerksamen Zuhörens des Terroirs durch Karl und Yann Todeschini. Die kreidigen Nuancen unterstreichen...
Verkostet am 15.11.2022 von Yves Beck Der Haut-Médoc von Giscours hat Charakter und meistert den Jahrgang 2020 sehr gut. Seine rauchigen und fruchtigen Seiten verleihen ihm Frische, ebenso wie der saftige Charakter am Gaumen. Schöne Symbiose zwischen der Kraft und der animierenden Seite. Fruchtiges und recht langes...
Verkostet am 15.11.2022 von Yves Beck Merlot, Cabernet Franc Das Bouquet von Puy Galland zeigt eine gewisse Reife durch Trüffelnoten, aber schnell rufen die kreidigen Nuancen nach Frische! Die schmackhafte und lebhafte Struktur sorgt für eine schöne Harmonie am Gaumen. Ein saftiger und schmackhafter Wein, den man schon...
Verkostet am 15.11.2022 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon Wenn Frische und Frucht das Bouquet bestimmen, kann das Ergebnis nur erfreulich sein. Gepaart mit Komplexität lassen diese beiden Elemente den olfaktorischen Ausdruck glänzen. Maldoror 2020 ist vollmundig und harmonisch. Er verbindet bestens die präzisen, samtenen Tannine...
Verkostet am 15.11.2022 von Yves Beck 40% Cabernet Franc, 40% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Distique 13 betritt die Bühne auf Zehenspitzen. Er tut dies in einer präventiven Logik, um das Publikum nicht zu erschrecken, da er später buchstäblich ausrastet! Nicht in einer überschwänglichen Logik, sondern auf der Suche...
Verkostet am 15.11.2022 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 10% Merlot, 5% Petit Verdot Die Cuvée des Sirène de Giscours enthält viel Cabernet Franc, da dieser 15% der Cuvée ausmacht. Der Wein positioniert sich mit Zuversicht. Er emanzipiert sich vom großen Wein und setzt auf...
Verkostet am 14.11.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Gute Symbiose aus fruchtigen, getoasteten und erfrischenden Noten. Die angekündigte Frische findet sich bereits im Auftakt wieder. Der Wein ist saftig, ausdrucksstark, aber noch recht straff. Er strotzt vor Energie und verdient ein wenig Entfaltung. 2024-2031 89/100...
Verkostet am 14.11.2022 von Yves Beck 73% Merlot, 21% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc Das Bouquet von Palatin ist fein und fruchtig. Die Finesse spiegelt sich auch am Gaumen wider. Der Wein ist schlank, saftig, harmonisch und animierend. 2023-2027 88/100...
Verkostet am 14.11.2022 von Yves Beck Merlot Was für ein frisches Bouquet in diesem 100%igen Merlot, und das ist bei diesem sonnigen Jahrgang nicht wenig! In diesem Sinne ist der Wein saftig, lebhaft und gut von seinen Tanninen gestützt. Letztere sind dicht und bieten ein schönes Fundament. Ein...
